CJGMH i Hällefors AB

Bolaget ska skapa ett centrum för den nordiska måltiden genom utbildning, forskning, utställningsverksamhet, seminarier och internationellt utbyta information därom och därmed förenlig verksamhet. Måltidens Hus AB har till ändamål att bedriva uppdragsutbildning, utrednings- och utvecklingsarbete, utställningar, seminarier, internationellt utbyta information om restaurangbranschen, information om livsmedelsindustrin, information om turistisk aktivitet i regionen, måltidskantin, måltidsbutik, handel med aktier och värdehandlingar och därmed förenlig verksamhet. Bolagets aktiviteter är avsedda att vara dels pedagogiska verktyg för de studerande, dels en länk mellan utbildning, näringsliv och allmänhet. Verksamheten är inriktad på aktiviteter med anknytning till den utbildning och forskning som bedrivs vid Institutionen för Restaurang- och Måltidskunskap (Restauranghögskolan i Grythyttan).