Hoppa till innehåll
Aktivt Aktiebolag

Högskolerestauranger AB

Org.nr Reg. 2 juli 1969 Säte Stockholm

Högskolerestauranger AB är ett aktivt aktiebolag inom restaurangverksamhet med säte i Stockholm som registrerades 1969. Högskolerestauranger AB är registrerat för F-skatt, moms och som arbetsgivare. Högskolerestauranger AB redovisade 251,8 miljoner kronor i omsättning och 16,3 miljoner kronor i resultat efter finansnetto för räkenskapsåret 2025.

Registrerad verksamhet

Bolaget ska bedriva verksamhet inom restaurang- och kaféverksamhet samt bedriva därmed förenlig verksamhet.

SNI-bransch | SNI 2025
56110 Restaurangverksamhet 56222 Centralköksverksamhet för sjukhus, skolor, omsorgs- och andra institutioner
Sektor I | Hotell- och restaurangverksamhet
Telefon 08-518 011 60
✓ F-skatt ✓ Moms ✓ Arbetsgivare
Postadress
BOX 6075
171 06 SOLNA
Öppna i Google Maps
Medelstort företag Fristående Etablerat sedan 1969 | 57 år
Omsättningstillväxt
8,8 %
Omsättning CAGR 4 år
47,8 %
Resultattillväxt
386,6 %
Anställningstillväxt
7,5 %
Omsättning / anställd
1 593 727SEK
Eget kapital
45 107 814SEK
Omsättning
251 808 809 SEK
Bokslut 2025
Resultat efter finansnetto
16 280 159 SEK
Bokslut 2025
Anställda
158
Medelantal | bokslut 2025
Soliditet
47,7 %
Hur stark balansräkningen är

Översikt

Historiska tidsserier från alla importerade årsredovisningar.

Omsättning & resultat
Per räkenskapsår (SEK)
Lönsamhet
Vinstmarginal, ROE & ROA
Stabilitet & likviditet
Soliditet & kassalikviditet
Balansräkningens sammansättning
Tillgångsslag 2025-12-31

Bokslut 2025

Räkenskapsperiod 1 januari 2025 → 31 december 2025

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Bra
172,7 %
Vinstmarginal Svag
2,9 %
Soliditet Mycket bra
47,7 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2025 för Högskolerestauranger AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning 249 428 270
Övrig omsättning 2 380 539
Omsättning 251 808 809
Lagerförändring -
Rörelsekostnader -244 500 237
Rörelseresultat 7 308 572
Finansiella intäkter -
Finansiella kostnader 938 963
Resultat efter finansnetto 16 280 159
Resultat före skatt 16 280 159
Skatt -1 534 310
Årets resultat 14 745 849

Balansräkning 2025

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar
Balansräkning - tillgångar 2025 för Högskolerestauranger AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg. -
Materiella anl.tillg. 6 167 155
Finansiella anl.tillg. 50 000
Summa anläggningstillgångar 6 217 155
Omsättningstillgångar
Varulager 4 330 053
Kundfordringar 15 016 552
Övriga kortfristiga fordringar 891 825
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter 3 608 007
Kassa och bank -
Summa omsättningstillgångar 88 339 660
SUMMA TILLGÅNGAR 94 556 815
Eget kapital & skulder
Balansräkning - eget kapital och skulder 2025 för Högskolerestauranger AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital 144 100
Reservfond 907 500
Överkursfond -
Bundet eget kapital 1 051 600
Balanserat resultat 29 310 365
Fritt eget kapital 44 056 214
Summa eget kapital 45 107 814
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder -
Ackumulerade överavskrivningar -
Summa obeskattade reserver -
Avsättningar
Summa avsättningar -
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut -
Övriga långfristiga skulder 792 028
Summa långfristiga skulder 792 028
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 18 940 586
Skatteskulder 735 767
Skulder till koncernföretag 2 714 631
Övriga kortfristiga skulder 11 269 054
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter 14 996 935
Summa kortfristiga skulder 48 656 973
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER 94 556 815

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal
2,9 %
Kassalikviditet
172,7 %
Soliditet
47,7 %
Skuldsättningsgrad
1.1
Avkastning eget kapital | ROE
36,1 %
Avkastning totalt kapital | ROA
7,7 %
EBITDA
9 269 638SEK
Personalkostnader
97 808 305SEK
Personalkostnad / anställd
619 040SEK
Rörelsemarginal
2,9 %
Nettomarginal
5,9 %
Vinstmarginal före skatt
6,5 %
EBITDA-marginal
3,7 %
Avkastn. syss. kapital | ROCE
15,9 %
Skuldandel
52,3 %
Rörelsekapital
39 682 687SEK
Kapitalomsättningshastighet
2.66ggr
Räntetäckningsgrad
7.8ggr
Omsättning / anställd
1 593 727SEK
Vinst / anställd
103 039SEK
Effektiv skattesats
9,4 %
Förädlingsvärde
107 077 943SEK
Förädlingsvärde / anställd
677 708SEK
Personalkostnadsandel
38,8 %
Altman Z-score
3.82 safe

Kassaflödesanalys

Hur kontanterna rörde sig under året - in från löpande drift, ut till investeringar, in/ut från finansiering.

Kassaflöde från löpande verksamhet 45 689 197
Kassaflöde från investeringsverksamhet -2 879 655
Kassaflöde från finansieringsverksamhet -2 626 290
Årets kassaflöde 40 183 252
Likvida medel vid årets slut 64 145 295

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning 44 056 214
Total föreslagen disposition 44 056 214

Aktiekapitalets fördelning

Alla aktieslag som finns i bolaget - antal aktier och kvotvärde (samt rösträtt om olika klasser har olika styrka).

Aktieslag Antal aktier Kvotvärde / aktie
A 72 050 2 SEK

Personalspecifikation

Detaljerad uppdelning av löner, pension och fördelning mellan styrelse, VD och övriga anställda.

Antal anställda (män) 63
Antal anställda (kvinnor) 95
Löner och andra ersättningar (totalt) 69 223 722
varav övriga anställda 69 223 722
Sociala kostnader (inkl. pension) 27 017 232

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori Anskaffningsvärde Ack. avskrivning Årets inköp Årets avskrivning Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer 10 559 751 -4 993 249 1 510 875 -1 443 271 5 566 502
Förbättringsutgifter annans fastighet 1 406 145 -805 492 36 828 -324 465 600 653
Andelar i koncernföretag 50 000 - - - 50 000

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring Balanserat resultat Årets resultat Totalt
Årets resultat - 14 746 000 14 746 000
Balanseras i ny räkning 21 055 000 -21 055 000 0

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Materiella tillgångar - detalj
Förbättringsutgifter på annans fastighet 600 653
Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter 4 330 053
Kassaflöde - detalj
Nyemission 0

Övriga upplysningar

Berättande texter från årsredovisningen som styrelsen särskilt vill lyfta fram.

Framtida utveckling och risker

Förväntad framtida utveckling samt väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer

Revisionsinformation

Vem som granskat årsredovisningen och vad det kostat.

Revisionsbolag Grant Thornton Sweden AB

Flerårsjämförelse

Senaste 5 år sida vid sida - period, löner, resultaträkning och balansräkning.

Belopp i 1 000 SEK | tkr

Dra tabellen åt sidan för fler år →

Flerårsjämförelse för Högskolerestauranger AB - senaste 5 räkenskapsåren (belopp i tusen kronor)
2021-12 jämförelseår 2022-12 2023-12 2024-12 2025-12
Bokslutsperiod
Startdatum 1 januari 2021 1 januari 2022 1 januari 2023 1 januari 2024 1 januari 2025
Slutdatum 31 december 2021 31 december 2022 31 december 2023 31 december 2024 31 december 2025
Löner & utdelning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Löner styrelse och VD - - - 0 0
Löner övriga 17 749 38 908 63 356 62 987 69 224
Föreslagen utdelning - - - - -
Utbetald utdelning (kassaflöde) - - - - -
Resultaträkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Nettoomsättning 44 300 118 867 207 591 227 909 249 428
Övrig omsättning 8 403 1 845 636 3 440 2 381
Omsättning 52 703 120 712 208 227 231 350 251 809
Lagerförändring - - - - -
Rörelsekostnader −52 701 −120 609 −209 534 −227 223 −244 500
Rörelseresultat efter avskrivningar 2 103 −1 307 4 127 7 309
Finansiella intäkter - - - - -
Finansiella kostnader −56 −45 −289 −824 −939
Resultat efter finansnetto −54 66 −1 576 3 346 16 280
Resultat före skatt −54 66 1 424 23 496 16 280
Skatt på årets resultat 0 0 −10 −220 −1 534
Årets resultat −54 66 1 414 1 414 14 746
Balansräkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Immateriella anläggningstillgångar - - - - -
Materiella anläggningstillgångar 1 076 2 171 5 472 5 472 6 167
Finansiella anläggningstillgångar 2 271 2 271 7 671 7 671 50
Anläggningstillgångar 3 347 4 442 13 142 13 142 6 217
Varulager 1 909 2 449 3 655 3 655 4 330
Kundfordringar 3 676 8 390 16 321 16 321 15 017
Kassa och bank 12 594 17 484 8 882 20 -
Omsättningstillgångar 33 372 48 860 45 869 45 869 88 340
Summa tillgångar 36 719 53 302 59 011 59 011 94 557
Aktiekapital 144 144 144 144 144
Fritt eget kapital 6 775 6 841 8 255 8 255 44 056
Eget kapital 7 827 7 893 9 307 9 307 45 108
Obeskattade reserver - - - - -
Avsättningar - - - - -
Långfristiga skulder - - 8 617 8 617 792
Leverantörsskulder 5 618 13 650 11 833 11 833 18 941
Kortfristiga skulder 28 892 45 410 41 088 41 088 48 657
Summa eget kapital och skulder 36 719 53 302 59 011 59 011 94 557

Källa: Bolagsverket. Belopp i tusen kronor.

Befattningshavare

Roller från Bolagsverket

Exekutiva befattningar

  • M
    Michael Bühring
    Verkställande direktör

Styrelse

  • T
    Thomas Dahlstedt
    Styrelseledamot

Revisorer

  • C
    Carl-Johan Kjellman
    Auktoriserad revisor
  • R
    Rasmus Nordström
    Auktoriserad revisor

Arbetsställen

Fysiska verksamhetsställen med besöksadress | Källa: SCB:s arbetsställeregister

36 st
RESTAURANG BIKUPAN
HUSARGATAN 3
752 37 UPPSALA
Uppsala, Uppsala 5-9 anställda Karta 0733107935
RESTAURANG HUMLAN
KYRKOGÅRDSGATAN 10
753 13 UPPSALA
Uppsala, Uppsala 10-19 anställda Karta 0733107947
TASTE BY NORDREST KTH
OSQULDAS VÄG 4
114 28 STOCKHOLM
Stockholm, Stockholm 5-9 anställda 08210119
CAFÉ ÅNGSTRÖM
REGEMENTSVÄGEN 1
752 37 UPPSALA
Uppsala, Uppsala 1-4 anställda Karta 0184713099
RESTAURANG KRISTINA
UNIVERSITETSPLATSEN 1
352 52 VÄXJÖ
Växjö, Kronoberg 10-19 anställda Karta 0470761870
RESTAURANG MARKAN
KUNGSBÄCKSVÄGEN 47
802 67 GÄVLE
Gävle, Gävleborg 5-9 anställda Karta 026103550
Café & Salladsbar by Nordrest
Pelarplatsen 7 Pelargången
352 52 VÄXJÖ
Växjö, Kronoberg 1-4 anställda Karta 0470728235
RESTAURANG FORUM
FAKULTETSGATAN 1 PRISMAHUSET
702 81 ÖREBRO
Örebro, Örebro 5-9 anställda Karta 019301218
RESTAURANG RASKEN
VEJDES PLATS 5
352 52 VÄXJÖ
Växjö, Kronoberg 5-9 anställda Karta 0470728480
RESTAURANG ROSENHILL
GURKSALTARGATAN 9
722 18 VÄSTERÅS
Västerås, Västmanland 10-19 anställda Karta 021101345
PREGO ARRHENIUS
SVANTE ARRHENIUS VÄG 16 C
114 18 STOCKHOLM
Stockholm, Stockholm 1-4 anställda Karta 08154484
Café och Bistro J
SÖKVÄGEN 12
371 41 KARLSKRONA
Karlskrona, Blekinge 1-4 anställda Karta 0733767516
Prego D-huset
UNIVERSITETSVÄGEN 10 D
114 18 STOCKHOLM
Stockholm, Stockholm 5-9 anställda Karta 0851801160
Allé Elva Kök & Matsal
Alfred Nobels Allé 11
141 52 HUDDINGE
Huddinge, Stockholm 5-9 anställda Karta 0851801160
VILLA OSCAR
MINERVAVÄGEN 11
371 41 KARLSKRONA
Karlskrona, Blekinge 5-9 anställda Karta 0722082867
KAROLINSKA INSTITUTET
SOLNAVÄGEN 7 A
171 65 SOLNA
Solna, Stockholm 20-49 anställda Karta 0722059244
BISTRO RUDBECK
DAG HAMMARSKJÖLDS VÄG 20
752 37 UPPSALA
Uppsala, Uppsala 1-4 anställda Karta 0730246602
TALLRIKET
DAG HAMMARSKJÖLDS VÄG 42
752 37 UPPSALA
Uppsala, Uppsala 1-4 anställda Karta 0733118065
MATVERKSTAN
BROGATAN 1
582 72 LINKÖPING
Linköping, Östergötland 1-4 anställda Karta 0768003707
SPRING OCH WAYCUP USÖ
SÖDRA GREV ROSENGATAN 30
703 62 ÖREBRO
Örebro, Örebro 5-9 anställda Karta 0702864112
UNIVERSITETSKLUBBEN
OLAUS MAGNUS VÄG 29
583 30 LINKÖPING
Linköping, Östergötland 1-4 anställda Karta 0722396149
Florence food och fika
Sjukhusvägen 78-79
753 09 Uppsala
Uppsala, Uppsala 1-4 anställda 0186173794
Verket Mat & Kaffe
Drottninggatan 2
632 17 ESKILSTUNA
Eskilstuna, Södermanland 5-9 anställda Karta 016136700
Salt & Syra
Medicinaregatan 7 B
413 90 GÖTEBORG
Göteborg, Västra Götaland 5-9 anställda Karta 0702238630
Segerstedt
Dag Hammarskjölds väg 7
752 37 Uppsala
Uppsala, Uppsala 5-9 anställda Karta 0767771814
Propellern
Drottning Kristinas väg 37
114 28 Stockholm
Stockholm, Stockholm 1-4 anställda Karta 0730420678
Haga (HDK)
Sprängkullsgatan 19-25
411 23 Göteborg
Göteborg, Västra Götaland 1-4 anställda Karta 0767771598
Näckrosen
Renströmsgatan 6
412 55 Göteborg
Göteborg, Västra Götaland 5-9 anställda Karta 0767771589
Café Annedal
Seminariegatan 1
413 13 Göteborg
Göteborg, Västra Götaland 1-4 anställda Karta 0767771636
Café Kastanjen
Haraldsgatan 1
413 14 Göteborg
Göteborg, Västra Götaland 1-4 anställda Karta 0767771608
Handelsrätten
Vasagatan 1
411 24 Göteborg
Göteborg, Västra Götaland 5-9 anställda Karta 0767771561
Hälsocaféet
Arvid Wallgrens backe Hus 7
413 46 Göteborg
Göteborg, Västra Götaland 1-4 anställda 0767771592
Deli Marché Pedagogen
Västra Hamngatan 14
411 17 Göteborg
Göteborg, Västra Götaland 1-4 anställda Karta 0767771621
Restaurang Orkanen
Nordenskiöldsgatan 10
211 19 MALMÖ
Malmö, Skåne 5-9 anställda Karta 0702251880
Restaurang Studenthuset
Studievägen Studenthuset Linköpings Universitet
583 30 LINKÖPING
Linköping, Östergötland 5-9 anställda 0767776008
Café Kåriander
Universitetsvägen 2
114 18 STOCKHOLM
Stockholm, Stockholm 1-4 anställda Karta 072555582

Företag i samma bransch

SNI 56110 | Restaurangverksamhet | I | Hotell- och restaurangverksamhet

Namnhistorik

2 tidigare namn
Namn Från
Högskolerestauranger AB
 9 november 2001
HÖRS
För den del av verksamheten som avser restaurang, café och automatverksamhet.
 4 februari 1999

Vanliga frågor om Högskolerestauranger AB

Vad har Högskolerestauranger AB för organisationsnummer?
Högskolerestauranger AB har organisationsnummer 556127-3698.
Vilken företagsform har Högskolerestauranger AB?
Högskolerestauranger AB är ett aktivt aktiebolag som registrerades den 2 juli 1969.
Var ligger Högskolerestauranger AB?
Högskolerestauranger AB har sitt säte i Stockholm. Den registrerade postadressen är BOX 6075, 171 06 SOLNA. Enligt SCB har Högskolerestauranger AB 36 registrerade arbetsställen.
Hur stor var omsättningen för Högskolerestauranger AB?
Högskolerestauranger AB omsatte 251,8 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025. Uppgiften kommer från den senaste årsredovisningen (Bolagsverket).
Vilket resultat redovisade Högskolerestauranger AB?
Högskolerestauranger AB redovisade ett resultat efter finansiella poster på 16,3 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025.
Vilken soliditet hade Högskolerestauranger AB?
Soliditeten i Högskolerestauranger AB var 47,7 % under räkenskapsåret 2025. Soliditet visar hur stor andel av tillgångarna som finansieras med eget kapital.
Hur många anställda har Högskolerestauranger AB?
Högskolerestauranger AB hade i medeltal 158 anställda under 2025.
Har Högskolerestauranger AB F-skatt?
Ja, Högskolerestauranger AB är godkänt för F-skatt.
Vad gör Högskolerestauranger AB?
Enligt den registrerade verksamhetsbeskrivningen: Bolaget ska bedriva verksamhet inom restaurang- och kaféverksamhet samt bedriva därmed förenlig verksamhet.

Källor

Uppgifterna kommer från offentliga register och kan innehålla fördröjningar. Kontrollera alltid mot originalkällan vid viktiga beslut.