Isnova AB

I april 2025 utökades vår samarbetet med Martin & Servera. Vi fanns sedan tidigare i ett par av deras restaurangbutiker i Stockholm men fick nu chansen som leverantör till restauranghandeln i hela Sverige. Detta har lett till en stabil och ökande försäljning. Vi har börjat med ett tiotal produkter och kommer med tiden att introducera fler produkter. I december kom vi igång med försäljning till en större tortillaleverantör i Tjeckien. Vi ser fram emot det samarbetet. Det finns många tortillaproducenter runt om i Europa. Vi har ett antal lite större sådana som vi har börjat uppvakta och ser fram emot en expansion inom det området under 2026. Under året flyttade vi vårt lager från Växjö till ett nummer större lager i Stockholm. Stockholm som ort är också mer logistiskt fördelaktigt för oss. Vi fick då tillfälle att gå igenom lagret, rensa ur det på inaktuella varor och fylla på det med kuranta varor och därmed förbereda en ökad lagerkapacitet, vilket är nödvändigt för att vi skall kunna växa.

Det gånga året har inneburit etablering. Vi fick certifieringen IP Livsmedel i juni och har i och med detta arbetat oss igenom alla delar som krävs för att vara en betrodd leverantör till alla större livsmedelsbolag. Vi arbetar idag nära Martin & Servera AB. Vår nisch är restauranger och där speciellt restauranger som arbetar med mexikansk mat. Detta har inneburit att vi har omformat vårt produktsortiment till restaurangers behov och att vi fokuserar på mjöl, kryddor och chili. Årets investeringar har gjorts i lageruppbyggnad. Detta fortsätter vi med in i det nya året. Vi förväntar oss en ökning av försäljningen 2025. Detta baserar vi på den etablering vi nått och på de överenskommelser som ingåtts med vissa nyckelkunder. Vår styrka är våra leverantörskontakter i Mexiko som hjälper oss att få fram de mest speciella och typiska från Mexiko. Vi blir också allt bättre på importprocessen som är en dyr och ibland komplicerad och tidsödande process där spelplanen plötsligt kan ändras. Det finns mycket att vinna genom ökade volymer och större närvaro och dit är vi på väg. Försäljningen ökade med 28 % vilket är en fördubbling av ökningen året dessförinnan.

Efter att ha vuxit ur lokalen i Abbekås under förra året, etablerade vi oss i Växjö i år, där vi under första halvan av året anpasade lokalen efter våra behov. Där har vi nu produktionslokal och lager i anslutning till varandra. I Växjö bakar vi tortillas, packar produkter och tillverkar salsa. Årets investeringar gjordes i produktionslokal och utrustning för denna. Vi rensade ut lagret för att få bort inkurans och gjorde därmed en ganska stor lagernedskrivning. Det påverkade resultatet men vi går in i närsta år från en bra position. Arbetet med IP livsmedel har fortsatt och kommer att kunna avlsutas under 2024. Försäljningsmässigt har vi fokuserat alltmer på segmentet restauranger. Vi kan erbjuda mexikanska kryddor, chiles och örter till restuarinagerna. De är även intresserade av tortillas. Begreppet Taco utveklas hela tiden och det finns en stor marknad för tortillas som vi är en del av. Under året har vi börjar har vi upp marknad i Tyskland och Italien. Försäljningen ökade med 14 % trots tuffa tider med inflation och kostnadsökningar för våra kunder. Med de investeringar och ändringar vi har gjort bakom oss känner vi oss väl rustade för att kraftigt öka vår försäljning närsta år.

År 2022 har varit ett händelserikt och expansivt år för bolaget. Under årets första kvartal kom provförsäljning till Martin&Servera igång. I juni var vi med och sålde våra produkter på festivalen Sweden Rock. Ur detta kom egna cateringprodukter i form av bl.a. tacofyllningar. Omsättningen ökade från 235 Tkr 2021 till 885 Tkr 2022. Hälften av omsättningen bestod av mjöl som säljs till restauranger och företag som tillverkar egna tortillas i Sverige och i Europa. Det senaste kvartalet har vi tagit steg för att kunna expandera genom att utöka vår produktionskapacitet. Vi har i december börjat flytta in i en produktionsanläggning med eget lager i Växjö. Detta innebär förutom det att vi kan producera större volymer också att vi inte behöver hyra lager vilket vi gjort tidigare. Vi får effektivare logistik och kommer att kunna kontrollera fraktkostnaderna, som är en stor post, bättre. Vi kommer att satsa på att få denna lokal IP livsmedelcertifierad under 2023 vilket väsentligt ökar kundbasen. IP Livsmedel är ett krav för landsomfattande försäljning hos Martin&Servera och ett krav för försäljning till ICA, Coop, Willys mm. Lagren fylldes på i slutet av året i och med ankomst an nyinköpta varor från Mexiko. Vi ser fram emot ett händelserikt och expansivt 2023.