Jasper Mat

Registrerad verksamhet

Konsultverksamhet till nystartade restauranger och redan etablerade verksamheter. Olika uppdrag, event. Konsultverksamhet till nystartade restauranger innebär exempelvis att jag hjälper till med menyer, hittar arbetsrutiner för den nya restaurangen, ordnar med egenkontrollprogram, bidrar med kontakter till nya leverantörer och grossister, hjälper till med anställningar, försöker finna kreativa lösningar på problem som uppstår och även bidra med att kvalitetssäkra produkten som restaurangen levererar. Olika uppdrag innebär att jag hur ut mig själv som kock till olika evenemang såsom festivaler, jaktarrangemang, bröllop. Det ska även gå hyra in mig som kock på vanliga restauranger vid sjukdom, semester och liknande.