Bokslut 2025
Räkenskapsperiod 1 januari 2025 → 31 december 2025
Finansiell hälsa
Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.
Resultaträkning
Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.
| Nettoomsättning | 288 546 752 |
|---|---|
| Övrig omsättning | 724 493 |
| Omsättning | 289 271 245 |
| Lagerförändring | - |
| Rörelsekostnader | -278 646 816 |
| Rörelseresultat | 10 624 429 |
| Finansiella intäkter | - |
| Finansiella kostnader | 99 463 |
| Resultat efter finansnetto | 10 526 340 |
| Resultat före skatt | 10 526 340 |
| Skatt | -2 176 466 |
| Årets resultat | 8 349 874 |
Balansräkning 2025
Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.
| Anläggningstillgångar | |
|---|---|
| Immateriella anl.tillg. | - |
| Materiella anl.tillg. | 6 826 922 |
| Finansiella anl.tillg. | 8 280 635 |
| Summa anläggningstillgångar | 15 107 557 |
| Omsättningstillgångar | |
| Varulager | 16 974 841 |
| Kundfordringar | 22 229 770 |
| Övriga kortfristiga fordringar | 16 000 |
| Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter | 1 516 904 |
| Kassa och bank | 300 340 |
| Summa omsättningstillgångar | 41 037 855 |
| SUMMA TILLGÅNGAR | 56 145 413 |
| Eget kapital | |
|---|---|
| Aktiekapital | 100 000 |
| Reservfond | - |
| Överkursfond | - |
| Bundet eget kapital | 100 000 |
| Balanserat resultat | 8 957 168 |
| Fritt eget kapital | 17 307 042 |
| Summa eget kapital | 17 407 042 |
| Obeskattade reserver | |
| Periodiseringsfonder | - |
| Ackumulerade överavskrivningar | - |
| Summa obeskattade reserver | - |
| Avsättningar | |
| Summa avsättningar | - |
| Långfristiga skulder | |
| Skulder till kreditinstitut | 0 |
| Övriga långfristiga skulder | 0 |
| Summa långfristiga skulder | 0 |
| Kortfristiga skulder | |
| Skulder till kreditinstitut | 348 086 |
| Leverantörsskulder | 24 832 258 |
| Skatteskulder | 2 654 538 |
| Skulder till koncernföretag | 7 043 629 |
| Övriga kortfristiga skulder | 2 138 453 |
| Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter | 1 721 407 |
| Summa kortfristiga skulder | 38 738 371 |
| SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER | 56 145 413 |
Nyckeltal
Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.
Kassaflödesanalys
Hur kontanterna rörde sig under året - in från löpande drift, ut till investeringar, in/ut från finansiering.
| Kassaflöde från löpande verksamhet | -401 732 |
|---|---|
| Kassaflöde från investeringsverksamhet | 646 760 |
| Kassaflöde från finansieringsverksamhet | -799 477 |
| Årets kassaflöde | -554 449 |
| Likvida medel vid årets slut | 300 340 |
Vinstdisposition & utdelning
Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.
| Föreslås balanseras i ny räkning | 16 107 042 |
|---|---|
| Total föreslagen disposition | 17 307 042 |
Personalspecifikation
Detaljerad uppdelning av löner, pension och fördelning mellan styrelse, VD och övriga anställda.
| Antal anställda (män) | 31 |
|---|---|
| Antal anställda (kvinnor) | 2 |
| Löner och andra ersättningar (totalt) | 14 290 919 |
| varav styrelse + VD | 2 068 280 |
| varav övriga anställda | 12 222 639 |
| Sociala kostnader (inkl. pension) | 6 169 139 |
| Pensionskostnader (totalt) | 1 349 687 |
| varav styrelse + VD | 720 000 |
Anläggningstillgångar - kategorinoter
Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.
| Kategori | Anskaffningsvärde | Ack. avskrivning | Årets inköp | Årets avskrivning | Bokfört värde |
|---|---|---|---|---|---|
| Inventarier, verktyg och installationer | 4 843 866 | -2 837 992 | 740 603 | -617 328 | 2 005 874 |
| Förbättringsutgifter annans fastighet | 6 766 345 | -1 945 297 | - | -203 852 | 4 821 048 |
| Långfristiga fordringar koncernföretag | 8 280 635 | - | - | - | 8 280 635 |
| Andelar i intresseföretag | 0 | - | - | - | 0 |
Förändringar i eget kapital
Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.
| Förändring | Balanserat resultat | Årets resultat |
|---|---|---|
| Årets resultat | - | 8 349 874 |
| Balanseras i ny räkning | 4 777 114 | -4 777 114 |
Noter & detaljer
Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.
| Maskiner & andra tekniska anläggningar | 0 |
|---|---|
| Förbättringsutgifter på annans fastighet | 4 821 048 |
| Fordringar hos koncernföretag (långfr.) | 8 280 635 |
|---|
| Råvaror & förnödenheter | 16 974 841 |
|---|
| Skulder till kreditinstitut (kortfr.) | 348 086 |
|---|---|
| Skulder till koncernföretag (långfr.) | 0 |
| Aktuell skatt | 2 176 466 |
|---|
| Försäljning av materiella anl.tillg. | 300 000 |
|---|---|
| Investering i finansiella anl.tillg. | 8 280 635 |
| Försäljning av finansiella anl.tillg. | 8 703 635 |
Övriga upplysningar
Berättande texter från årsredovisningen som styrelsen särskilt vill lyfta fram.
Förväntad framtida utvecklingBolaget verkar på en marknad som fortsatt bedöms ha god efterfrågan, särskilt inom restaurangsegmentet i Stockholm med omnejd. Under räkenskapsåret 2025 har bolaget fortsatt stärka sin position och uppvisat tillväxt i omsättningen, vilket speglar en ökad marknadsnärvaro och efterfrågan på bolagets produkter .För räkenskapsåret 2026 är bolagets målsättning att fortsätta expandera verksamheten och öka omsättningen ytterligare. Bolagets ledning har upprättat en budget om cirka 320 MSEK i omsättning. Utfallet under årets första månader har dock varit något lägre än budgeterat, men bolaget bedömer att helårsomsättningen ändå kommer att överstiga föregående år.Tillväxten förväntas främst drivas av fortsatt stark efterfrågan från befintliga kunder, nykundsbearbetning samt ett utökat erbjudande. Bolaget avser även att fortsätta utveckla sina leverans- och inköpsprocesser för att stärka lönsamheten i takt med ökade volymer.Väsentliga risker och osäkerhetsfaktorerBolagets verksamhet påverkas av ett antal externa och interna riskfaktorer.En väsentlig risk utgörs av prisutvecklingen på råvaror, särskilt köttprodukter, där prisvolatilitet på den globala marknaden kan påverka bolagets marginaler. Även valutakursförändringar kan påverka inköpskostnaderna negativt.Vidare är bolaget beroende av restaurangbranschens utveckling, vilken i sin tur påverkas av konjunkturläge, inflation, räntenivåer samt konsumenternas köpkraft. En avmattning i ekonomin kan leda till minskad efterfrågan från restauranger.Bolaget är även exponerat mot kreditrisker i kundfordringar, vilket framgår av konstaterade och befarade kundförluster under året . För att hantera detta arbetar bolaget aktivt med kreditbedömningar och uppföljning av kundreskontra.Operativa risker inkluderar beroendet av effektiva logistik- och distributionskedjor samt tillgång till personal. Störningar i leveranskedjan eller ökade transportkostnader kan påverka verksamheten negativt.Slutligen innebär bolagets tillväxtambitioner en viss osäkerhet, då expansion kräver fortsatt kontroll över kostnader, marginaler och organisationens kapacitet.
Villkorlig återbetalningsskyldighet för aktieägartillskott uppgick till 1 200 000 kr (1 200 000 kr).
Revisionsinformation
Vem som granskat årsredovisningen och vad det kostat.
| Revisionsarvode | -85 440 SEK |
|---|