Hoppa till innehåll
Aktivt Aktiebolag Reklamspärr

Modern Gastronomi Mattias Larsson AB

Org.nr Reg. 15 november 2010 Säte Norrtälje

Bolaget skall bedriva konsultverksamhet inom måltidsindustri och restaurang, vinprovningar, catering, förelägsningar och matlagningsaktiviteter, gästspel och event inom mat och resor, inspirationsdagar och produktionsutveckling receptproduktion för företag inom all media, producera böcker, försäljning av kokböcker, köksutrustning samt porslin, glas bestick etc, äga och förvalta restaurangverksamhet och bedriva handel med värdepapper samt därmed förenlig verksamhet.

SNI-bransch · SNI 2025
Sektor Q · Utbildning
Besöksadress
Nänningevik 116
76194 NORRTÄLJE
Öppna i Google Maps
Lönsam 4 år i rad Mikroföretag Fristående Kassastinn Etablerat sedan 2010 · 15 år
Omsättningstillväxt
-3.7 %
Omsättning CAGR 3 år
2.6 %
Resultattillväxt
-51.3 %
Anställningstillväxt
0.0 %
Omsättning / anställd
1 663 442SEK
Eget kapital
3 194 220SEK
Omsättning
3 326 883 SEK
Bokslut 2025
Resultat efter finansnetto
421 561 SEK
Bokslut 2025
Anställda
2
Medelantal · bokslut 2025
Soliditet
91.8 %
Hur stark balansräkningen är

Översikt

Historiska tidsserier från alla importerade årsredovisningar.

Omsättning & resultat
Per räkenskapsår (SEK)
Lönsamhet
Vinstmarginal, ROE & ROA
Stabilitet & likviditet
Soliditet & kassalikviditet
Balansräkningens sammansättning
Tillgångsslag 2025-08-31

Bokslut 2025

Räkenskapsperiod 1 september 2024 → 31 augusti 2025

Årsredovisning

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Mycket bra
625.5 %
Vinstmarginal Bra
10.7 %
Soliditet Mycket bra
91.8 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2025 för Modern Gastronomi Mattias Larsson AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning 3 308 883
Övrig omsättning 18 000
Omsättning 3 326 883
Lagerförändring
Rörelsekostnader -3 035 728
Rörelseresultat 291 155
Finansiella intäkter 66 365
Finansiella kostnader 69
Resultat efter finansnetto 421 561
Resultat före skatt 460 547
Skatt -107 601
Årets resultat 352 946

Balansräkning 2025

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar
Balansräkning - tillgångar 2025 för Modern Gastronomi Mattias Larsson AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.
Materiella anl.tillg. 5 799
Finansiella anl.tillg. 1 695 500
Summa anläggningstillgångar 1 701 299
Omsättningstillgångar
Varulager
Kundfordringar 139 893
Övriga kortfristiga fordringar 236 367
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter 59 208
Kassa och bank 1 341 524
Summa omsättningstillgångar 1 776 992
SUMMA TILLGÅNGAR 3 478 291
Eget kapital & skulder
Balansräkning - eget kapital och skulder 2025 för Modern Gastronomi Mattias Larsson AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital 50 000
Reservfond
Överkursfond
Bundet eget kapital 50 000
Balanserat resultat 2 791 274
Fritt eget kapital 3 144 220
Summa eget kapital 3 194 220
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder
Ackumulerade överavskrivningar 0
Summa obeskattade reserver 0
Avsättningar
Summa avsättningar
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut
Övriga långfristiga skulder
Summa långfristiga skulder
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 35 917
Skatteskulder
Skulder till koncernföretag
Övriga kortfristiga skulder 202 748
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter 45 406
Summa kortfristiga skulder 284 071
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER 3 478 291

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal
10.7 %
Kassalikviditet
625.5 %
Soliditet
91.8 %
Skuldsättningsgrad
0.09
Avkastning eget kapital · ROE
13.2 %
Avkastning totalt kapital · ROA
10.3 %
EBITDA
323 882SEK
Personalkostnader
1 660 277SEK
Personalkostnad / anställd
830 138SEK
Rörelsemarginal
8.8 %
Nettomarginal
10.7 %
Vinstmarginal före skatt
13.8 %
EBITDA-marginal
9.7 %
Bruttomarginal
81.2 %
Avkastn. syss. kapital · ROCE
11.2 %
Skuldandel
8.2 %
Kontantkvot
472.2 %
Rörelsekapital
1 492 921SEK
Kapitalomsättningshastighet
0.96ggr
Räntetäckningsgrad
5181.4ggr
Omsättning / anställd
1 663 442SEK
Vinst / anställd
210 780SEK
Effektiv skattesats
23.4 %
Förädlingsvärde
1 984 159SEK
Förädlingsvärde / anställd
992 080SEK
Personalkostnadsandel
49.9 %
Bruttovinst
2 701 979SEK
Altman Z-score
6.92 safe

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning 3 144 220
Total föreslagen disposition 3 144 220

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori Anskaffningsvärde Ack. avskrivning Årets inköp Årets avskrivning Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer 473 227 -467 428 -44 294 5 799
Andra långfristiga värdepappersinnehav 12 500 12 500 12 500

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring Balanserat resultat Årets resultat Totalt
Årets resultat - 352 946 352 946
Balanseras i ny räkning 684 567 -684 567 0
Utdelning 1 200 000 - 1 200 000
Justerat ingående eget kapital - - 4 041 274
Övrig rörelse - - 3 194 220

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Resultaträkning – detalj
Resultat från övriga finansiella anl.tillg. 57 133
Nedskrivningar av finansiella anl.tillg. -6 977
Bokslutsdispositioner & skatt – detalj
Förändring av överavskrivningar 38 986

Revisionsinformation

Vem som granskat årsredovisningen och vad det kostat.

Avslutad Stockholm , 2025-12-10

Flerårsjämförelse

Senaste 4 år sida vid sida - period, löner, resultaträkning och balansräkning.

Belopp i 1 000 SEK · tkr
Flerårsjämförelse för Modern Gastronomi Mattias Larsson AB - senaste 4 räkenskapsåren (belopp i tusen kronor)
2022-08 sammandrag 2023-08 sammandrag 2024-08 jämförelseår 2025-08
Bokslutsperiod
Startdatum 1 september 2021 1 september 2022 1 september 2023 1 september 2024
Slutdatum 31 augusti 2022 31 augusti 2023 31 augusti 2024 31 augusti 2025
Löner & utdelning
Valutakod SEK SEK SEK SEK
Löner styrelse och VD
Löner övriga
Föreslagen utdelning
Utbetald utdelning (kassaflöde)
Resultaträkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK
Nettoomsättning 3 079 3 327 3 416 3 309
Övrig omsättning 39 18
Omsättning 3 455 3 327
Lagerförändring
Rörelsekostnader −2 690 −3 036
Rörelseresultat efter avskrivningar 765 291
Finansiella intäkter 40 66
Finansiella kostnader 0 0
Resultat efter finansnetto 1 037 920 866 422
Resultat före skatt 866 461
Skatt på årets resultat −182 −108
Årets resultat 685 353
Balansräkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK
Immateriella anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar 65 6
Finansiella anläggningstillgångar 1 036 1 696
Anläggningstillgångar 1 101 1 701
Varulager
Kundfordringar 463 140
Kassa och bank 2 639 1 342
Omsättningstillgångar 3 318 1 777
Summa tillgångar 4 419 3 478
Aktiekapital 50 50
Fritt eget kapital 3 991 3 144
Eget kapital 4 041 3 194
Obeskattade reserver 39 0
Avsättningar
Långfristiga skulder
Leverantörsskulder 21 36
Kortfristiga skulder 339 284
Summa eget kapital och skulder 4 419 3 478

Källa: Bolagsverket. Belopp i tusen kronor.

Befattningshavare

Roller från Bolagsverket

Styrelse

  • M
    Martin Larsson
    Styrelseledamot

Revisorer

  • M
    Marianne Jonsson
    Auktoriserad revisor

Företag i samma bransch

SNI 85599 · Annan övrig utbildning · Q · Utbildning

Exportera Modern Gastronomi Mattias Larsson AB

Ladda ner bokslut och nyckeltal för Modern Gastronomi Mattias Larsson AB som fil för egen analys.

Export är på väg

Export av bokslut för Modern Gastronomi Mattias Larsson AB till fil är en funktion vi bygger just nu. Är du intresserad av export, bulkdata eller API-åtkomst till bolagsdata?

Hör av dig så berättar vi mer:

mail@firmainfo.se

Källa: Bolagsverket bulkfil, SCB Företagsregistret.