Bokslut 2025
Räkenskapsperiod 1 januari 2025 → 31 december 2025
Finansiell hälsa
Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.
Resultaträkning
Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.
| Nettoomsättning | 2 602 767 |
|---|---|
| Övrig omsättning | 0 |
| Omsättning | 2 647 341 |
| Lagerförändring | 44 574 |
| Rörelsekostnader | -2 847 881 |
| Rörelseresultat | -200 540 |
| Finansiella intäkter | 6 |
| Finansiella kostnader | 191 979 |
| Resultat efter finansnetto | -392 513 |
| Resultat före skatt | -392 513 |
| Skatt | - |
| Årets resultat | -392 513 |
Balansräkning 2025
Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.
| Anläggningstillgångar | |
|---|---|
| Immateriella anl.tillg. | 0 |
| Materiella anl.tillg. | 1 219 242 |
| Finansiella anl.tillg. | 50 000 |
| Summa anläggningstillgångar | 1 269 242 |
| Omsättningstillgångar | |
| Varulager | 103 706 |
| Kundfordringar | 37 633 |
| Övriga kortfristiga fordringar | 189 326 |
| Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter | 207 062 |
| Kassa och bank | 182 761 |
| Summa omsättningstillgångar | 1 432 958 |
| SUMMA TILLGÅNGAR | 2 702 200 |
| Eget kapital | |
|---|---|
| Aktiekapital | 50 000 |
| Reservfond | - |
| Överkursfond | - |
| Bundet eget kapital | 50 000 |
| Balanserat resultat | 395 125 |
| Fritt eget kapital | 2 612 |
| Summa eget kapital | 52 612 |
| Obeskattade reserver | |
| Periodiseringsfonder | - |
| Ackumulerade överavskrivningar | - |
| Summa obeskattade reserver | - |
| Avsättningar | |
| Summa avsättningar | - |
| Långfristiga skulder | |
| Skulder till kreditinstitut | 2 225 000 |
| Övriga långfristiga skulder | 0 |
| Summa långfristiga skulder | 2 225 000 |
| Kortfristiga skulder | |
| Leverantörsskulder | 264 506 |
| Skatteskulder | - |
| Skulder till koncernföretag | - |
| Övriga kortfristiga skulder | 87 436 |
| Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter | 72 646 |
| Summa kortfristiga skulder | 424 588 |
| SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER | 2 702 200 |
Nyckeltal
Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.
Vinstdisposition & utdelning
Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.
| Föreslås balanseras i ny räkning | 2 612 |
|---|---|
| Total föreslagen disposition | 2 612 |
Anläggningstillgångar - kategorinoter
Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.
| Kategori | Anskaffningsvärde | Ack. avskrivning | Årets inköp | Årets avskrivning | Bokfört värde |
|---|---|---|---|---|---|
| Pågående nyanläggningar | 1 117 416 | - | - | - | 1 117 416 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 266 000 | -164 174 | 25 000 | -45 974 | 101 826 |
| Förbättringsutgifter annans fastighet | 93 163 | -93 163 | - | -5 000 | 0 |
| Andelar i koncernföretag | 50 000 | - | - | - | 50 000 |
Förändringar i eget kapital
Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.
| Förändring | Balanserat resultat | Årets resultat | Totalt |
|---|---|---|---|
| Årets resultat | - | -392 513 | -392 513 |
| Balanseras i ny räkning | 164 745 | -164 745 | 0 |
| Erhållna/erhållet aktieägartillskott | 295 000 | - | 295 000 |
| Justerat ingående eget kapital | - | - | 150 125 |
| Övrig rörelse | - | - | 52 612 |
Noter & detaljer
Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.
| Koncessioner, patent & licenser | 0 |
|---|
| Förbättringsutgifter på annans fastighet | 0 |
|---|---|
| Pågående nyanläggningar & förskott | 1 117 416 |
Ställda säkerheter & kredit
Pantbrev, företagsinteckningar och beviljade checkkrediter.
| Företagsinteckningar | 400 000 |
|---|---|
| Checkkredit - beviljat | 150 000 |
Övriga upplysningar
Berättande texter från årsredovisningen som styrelsen särskilt vill lyfta fram.
Under räkenskapsåret 2025 har bolaget genomfört en betydande strategisk omställning genom att avveckla den tidigare food truck-verksamheten och istället etablera en restaurang i en fast lokal. Den tidigare verksamheten hade nått sin kapacitetstopp, vilket motiverade denna expansion. Resultatet för året är negativt, vilket huvudsakligen förklaras av att restaurangen öppnade sent under året, den 26 november 2025. Under cirka 2,5 månader föregående öppningen bedrevs ingen löpande verksamhet, då fokus låg på planering, ombyggnation och färdigställande av lokalen. Investeringskostnaderna för etableringen har varit betydande. I enlighet med gällande regelverk (K2) har delar av dessa kostnader inte kunnat aktiveras i balansräkningen utan har i stor utsträckning belastat resultatet direkt under året. Trots den sena öppningen har restaurangen fått en mycket god start med stark efterfrågan. Bolaget bedömer att den positiva försäljningsutvecklingen kommer att bestå. I kombination med fortsatt fokus på kostnadskontroll och bruttomarginal förväntas verksamheten utvecklas positivt under kommande år. Vidare erhöll bolaget serveringstillstånd i slutet av året, vilket skapar förutsättningar för ytterligare intäksströmmar framöver.
Under inledningen av 2026 (januari–mars) har verksamheten visat en fortsatt stark försäljningsutveckling. I slutet av januari 2026 öppnades bolagets barverksamhet, vilken förväntas bidra positivt till både omsättning och resultat. Under januari/februari 2026 avyttrades bolagets tidigare food truck. Försäljningspriset översteg det bokförda värdet, vilket resulterade i en realisationsvinst. Omsättningen i restaurangverksamheten prognostiseras öka kraftigt jämfört med föregående år. Genom fortsatt marknadsföring samt fokus på kostnadseffektivitet och marginaler bedömer bolaget att 2026 kommer att bli ett starkt år. Bolaget bedömer även att marknadsvärdet på den totalrenoverade restauranglokalen om cirka 275 kvm överstiger det bokförda värdet. Detta kan dock endast fastställas genom en extern värdering eller vid en eventuell försäljning. Bedömningen indikerar dock att investeringen är väl motiverad.