SimplyMarble AB

Bolaget har under året startat ännu en restaurang med adress Stockholm. Den har öppnat, något försenat av Covid-19, under försommaren 2020. Restaurangen har snabbt etablerat sig och genererar ett tillskott till bolaget. Pandemin har förstås påverkat verksamheten men bolaget har effektivt undanröjt de värsta svårigheterna genom att tillämpa utkörning av måltider i stor skala. Menyn passar mycket bra för utkörning och som hämtmat. Bolaget har inte sökt stöd i någon form, men har trots pandemin genererat en liten vinst, vilket är ovanligt för branschen.

Verksamheten har stabiliserats något. Bolaget har drivit på försäljningen genom att tillämpa utkörning av sina pizzor från båda restaurangerna. Omsättningen har därigenom kunnat hållas uppe och effekterna av Covid-19 har blivit aningen mindre kännbara. Styrelsen bedömer att effekterna av Covid-19 kommer att avta ytterligare under året, men att verksamheten kommer att återgå till ett tänkt normalläge efter sommaren. De första månaderna av 2021 har pekat ut en riktining mot 400-500 tkr i vinst för helåret, detta baserat på två verksamma restauranger med helårseffekt.

Lokalerna på Lindholmen i Göteborg stod klara i slutet av mars 2019 och verksamhet har bedrivits där sedan dess. Resultatet för året får ses som genererat under årets sista 9 månader. Under hösten 2019 har hyreskontrakt tecknats för ytterligare en restauranglokal med adress Stockholm. Arbetet med att anpassa denna lokal har påbörjats under slutet av året.

Styrelsen bedömer att utbrottet av viruset Covid-19 skulle kunna få en väsentligt negativ effekt på företagets resultat på nya året, men att hur stor effekten kan bli är svårbedömt. Styrelsen följer aktivt utvecklingen och vidtar löpande åtgärder för att begränsa effekten. Detta har även påverkat starten av verksamheten i Stockholm, som blivit senare än tänkt.