Hoppa till innehåll
Aktivt Aktiebolag

Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat

Org.nr Reg. 21 februari 2019

Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat är ett aktivt aktiebolag inom restaurangverksamhet som registrerades 2019. Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat är registrerat för F-skatt, moms och som arbetsgivare. Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat redovisade 10,9 miljoner kronor i omsättning och 774 652 kronor i resultat efter finansnetto för räkenskapsåret 2025.

Registrerad verksamhet

Restaurang- och kaféverksamhet med catering, konferens och event inklusive handel med egna livsmedel.

SNI-bransch | SNI 2025
Sektor I | Hotell- och restaurangverksamhet
✓ F-skatt ✓ Moms ✓ Arbetsgivare
Del av koncern Emmagården Invest AB 559057-7085 | äger 100,0 %
Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat logotyp
Postadress
BOSARPSVÄGEN 28-4
c/o DAVID
233 92 SVEDALA
Öppna i Google Maps
Lönsam 5 år i rad Mikroföretag I koncern Kassastinn Etablerat sedan 2019 | 7 år
Omsättningstillväxt
48,8 %
Omsättning CAGR 4 år
22,5 %
Resultattillväxt
110,3 %
Anställningstillväxt
0,0 %
Omsättning / anställd
2 188 039SEK
Eget kapital
624 288SEK
Omsättning
10 940 197 SEK
Bokslut 2025
Resultat efter finansnetto
774 652 SEK
Bokslut 2025
Anställda
5
Medelantal | bokslut 2025
Soliditet
20,4 %
Hur stark balansräkningen är

Översikt

Historiska tidsserier från alla importerade årsredovisningar.

Omsättning & resultat
Per räkenskapsår (SEK)
Lönsamhet
Vinstmarginal, ROE & ROA
Stabilitet & likviditet
Soliditet & kassalikviditet
Balansräkningens sammansättning
Tillgångsslag 2025-12-31

Bokslut 2025

Räkenskapsperiod 1 januari 2025 → 31 december 2025

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Tillfredsställande
137,1 %
Vinstmarginal Tillfredsställande
7,8 %
Soliditet Bra
20,4 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2025 för Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat (belopp i SEK)
Nettoomsättning 10 442 198
Övrig omsättning 497 999
Omsättning 10 940 197
Lagerförändring -
Rörelsekostnader -10 089 022
Rörelseresultat 851 175
Finansiella intäkter 2 076
Finansiella kostnader 78 599
Resultat efter finansnetto 774 652
Resultat före skatt 293 074
Skatt -75 374
Årets resultat 217 700

Balansräkning 2025

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar
Balansräkning - tillgångar 2025 för Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg. 105 870
Materiella anl.tillg. 160 486
Finansiella anl.tillg. -
Summa anläggningstillgångar 266 356
Omsättningstillgångar
Varulager 117 178
Kundfordringar 260 350
Övriga kortfristiga fordringar 304 472
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter 59 324
Kassa och bank 2 845 462
Summa omsättningstillgångar 3 586 786
SUMMA TILLGÅNGAR 3 853 142
Eget kapital & skulder
Balansräkning - eget kapital och skulder 2025 för Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital 50 000
Reservfond -
Överkursfond -
Bundet eget kapital 50 000
Balanserat resultat 356 588
Fritt eget kapital 574 288
Summa eget kapital 624 288
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 97 500
Ackumulerade överavskrivningar 105 870
Summa obeskattade reserver 203 370
Avsättningar
Summa avsättningar -
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut -
Övriga långfristiga skulder 495 151
Summa långfristiga skulder 495 151
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 57 000
Leverantörsskulder 327 999
Skatteskulder 59 550
Skulder till koncernföretag 464 322
Övriga kortfristiga skulder 1 100 135
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter 521 327
Summa kortfristiga skulder 2 530 333
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER 3 853 142

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal
7,8 %
Kassalikviditet
137,1 %
Soliditet
20,4 %
Skuldsättningsgrad
3.9
Avkastning eget kapital | ROE
98,6 %
Avkastning totalt kapital | ROA
22,1 %
EBITDA
1 064 049SEK
Personalkostnader
4 823 265SEK
Personalkostnad / anställd
964 653SEK
Rörelsemarginal
8,2 %
Nettomarginal
2,1 %
Vinstmarginal före skatt
2,7 %
EBITDA-marginal
9,7 %
Avkastn. syss. kapital | ROCE
64,5 %
Skuldandel
83,8 %
Kontantkvot
112,5 %
Rörelsekapital
1 056 453SEK
Kapitalomsättningshastighet
2.84ggr
Räntetäckningsgrad
10.9ggr
Omsättning / anställd
2 188 039SEK
Vinst / anställd
154 930SEK
Effektiv skattesats
25,7 %
Förädlingsvärde
5 887 314SEK
Förädlingsvärde / anställd
1 177 463SEK
Personalkostnadsandel
44,1 %
Föreslagen utdelning
150 000SEK
Utdelningsandel
68,9 %
Altman Z-score
3.75 safe

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslagen utdelning 150 000
Föreslås balanseras i ny räkning 424 288
Total föreslagen disposition 574 288

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori Anskaffningsvärde Ack. avskrivning Årets inköp Årets avskrivning Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer 535 000 -374 514 - -107 004 160 486
Goodwill 1 058 700 -952 830 - -105 870 105 870

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring Balanserat resultat Årets resultat
Årets resultat - 217 700
Balanseras i ny räkning 142 815 -142 815

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Immateriella tillgångar - detalj
Goodwill 105 870
Skulder - detalj
Förskott från kunder 57 000
Bokslutsdispositioner & skatt - detalj
Förändring av överavskrivningar 105 870
Resultatdisposition - detalj
Föreslagen utdelning (annan) 150 000

Koncernbidrag

Bidrag mellan koncernbolag för skatteutjämning.

Lämnade koncernbidrag -340 000

Revisionsinformation

Vem som granskat årsredovisningen och vad det kostat.

Revisionsbolag Ernst & Young AB

Flerårsjämförelse

Senaste 5 år sida vid sida - period, löner, resultaträkning och balansräkning.

Belopp i 1 000 SEK | tkr

Dra tabellen åt sidan för fler år →

Flerårsjämförelse för Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat - senaste 5 räkenskapsåren (belopp i tusen kronor)
2021-12 sammandrag 2022-12 sammandrag 2023-12 jämförelseår 2024-12 2025-12
Bokslutsperiod
Startdatum 1 januari 2021 1 januari 2022 1 januari 2023 1 januari 2024 1 januari 2025
Slutdatum 31 december 2021 31 december 2022 31 december 2023 31 december 2024 31 december 2025
Löner & utdelning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Löner styrelse och VD - - - - -
Löner övriga - - - - -
Föreslagen utdelning - - - 0 150
Utbetald utdelning (kassaflöde) - - - - -
Resultaträkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Nettoomsättning 4 862 6 556 7 349 7 353 10 442
Övrig omsättning - - 23 1 498
Omsättning - - 7 372 7 355 10 940
Lagerförändring - - - - -
Rörelsekostnader - - −7 010 −6 923 −10 089
Rörelseresultat efter avskrivningar - - 362 432 851
Finansiella intäkter - - 0 13 2
Finansiella kostnader - - −57 −76 −79
Resultat efter finansnetto 43 64 305 368 775
Resultat före skatt - - 30 193 293
Skatt på årets resultat - - −10 −50 −75
Årets resultat - - 21 143 218
Balansräkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Immateriella anläggningstillgångar - - 318 212 106
Materiella anläggningstillgångar - - 374 267 160
Finansiella anläggningstillgångar - - - - -
Anläggningstillgångar - - 692 479 266
Varulager - - 124 103 117
Kundfordringar - - 277 313 260
Kassa och bank - - 1 808 2 065 2 845
Omsättningstillgångar - - 2 259 2 549 3 587
Summa tillgångar - - 2 951 3 029 3 853
Aktiekapital - - 50 50 50
Fritt eget kapital - - 214 357 574
Eget kapital - - 264 407 624
Obeskattade reserver - - 62 62 203
Avsättningar - - - - -
Långfristiga skulder - - 514 473 495
Leverantörsskulder - - 124 187 328
Kortfristiga skulder - - 2 111 2 088 2 530
Summa eget kapital och skulder - - 2 951 3 029 3 853

Källa: Bolagsverket. Belopp i tusen kronor.

Befattningshavare

Roller från Bolagsverket

Exekutiva befattningar

  • D
    Dag Hultin
    Verkställande direktör

Revisorer

  • J
    Jonatan Hentzel
    Godkänd revisor

Koncern

Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat ingår i en koncern.

Öppna ägarnätverket
Emmagården Invest AB 559057-7085
Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat 559195-9894 - moderbolaget äger 100,0 %

Källa: Bolagsverket bulkfil, SCB Företagsregistret.

Arbetsställen

Fysiska verksamhetsställen med besöksadress | Källa: SCB:s arbetsställeregister

1 st
BOSARPSVÄGEN 28-4 Huvudkontor
BOSARPSVÄGEN 28-4
233 92 SVEDALA
Svedala, Skåne 10-19 anställda Karta

Företag i samma bransch

SNI 56110 | Restaurangverksamhet | I | Hotell- och restaurangverksamhet

Vanliga frågor om Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat

Vad har Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat för organisationsnummer?
Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat har organisationsnummer 559195-9894.
Vilken företagsform har Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat?
Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat är ett aktivt aktiebolag som registrerades den 21 februari 2019.
Vilken adress har Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat?
Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat har den registrerade postadressen BOSARPSVÄGEN 28-4, 233 92 SVEDALA. Enligt SCB har Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat ett registrerat arbetsställe.
Hur stor var omsättningen för Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat?
Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat omsatte 10,9 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025. Uppgiften kommer från den senaste årsredovisningen (Bolagsverket).
Vilket resultat redovisade Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat?
Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat redovisade ett resultat efter finansiella poster på 774 652 kronor under räkenskapsåret 2025.
Vilken soliditet hade Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat?
Soliditeten i Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat var 20,4 % under räkenskapsåret 2025. Soliditet visar hur stor andel av tillgångarna som finansieras med eget kapital.
Hur många anställda har Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat?
Den juridiska personen Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat hade i medeltal 5 anställda under 2025.
Vem äger Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat?
Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat ingår i en koncern. Moderbolag är Emmagården Invest AB (org.nr 559057-7085).
Har Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat F-skatt?
Ja, Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat är godkänt för F-skatt.
Vad gör Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat?
Enligt den registrerade verksamhetsbeskrivningen: Restaurang- och kaféverksamhet med catering, konferens och event inklusive handel med egna livsmedel.

Källor

Uppgifterna kommer från offentliga register och kan innehålla fördröjningar. Kontrollera alltid mot originalkällan vid viktiga beslut.