Hoppa till innehåll
Aktivt Aktiebolag

Bistro Pastis AB

Org.nr Reg. 17 juni 2002

Bistro Pastis AB är ett aktivt aktiebolag inom restaurangverksamhet som registrerades 2002. Bistro Pastis AB är registrerat för F-skatt, moms och som arbetsgivare. Bistro Pastis AB redovisade 20,5 miljoner kronor i omsättning och −661 377 kronor i resultat efter finansnetto för räkenskapsåret 2025.

Registrerad verksamhet

Bolagets verksamhet avser drift av restaurang, catering, café och tillhandahålla event samt därmed förenlig verksamhet.

SNI-bransch | SNI 2025
Sektor I | Hotell- och restaurangverksamhet
✓ F-skatt ✓ Moms ✓ Arbetsgivare
Postadress
BAGGENSGATAN 12
111 31 STOCKHOLM
Öppna i Google Maps
Litet företag Fristående Etablerat sedan 2002 | 24 år
Omsättningstillväxt
24,6 %
Omsättning CAGR 3 år
16,3 %
Anställningstillväxt
11,1 %
Omsättning / anställd
2 049 880SEK
Eget kapital
157 817SEK
Omsättning
20 498 795 SEK
Bokslut 2025
Resultat efter finansnetto
-661 377 SEK
Bokslut 2025
Anställda
10
Medelantal | bokslut 2025
Soliditet
4,7 %
Hur stark balansräkningen är

Översikt

Historiska tidsserier från alla importerade årsredovisningar.

Omsättning & resultat
Per räkenskapsår (SEK)
Lönsamhet
Vinstmarginal, ROE & ROA
Stabilitet & likviditet
Soliditet & kassalikviditet
Balansräkningens sammansättning
Tillgångsslag 2025-08-31

Bokslut 2025

Räkenskapsperiod 1 september 2024 → 31 augusti 2025

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Svag
58,0 %
Vinstmarginal Inte tillfredsställande
-3,1 %
Soliditet Svag
4,7 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2025 för Bistro Pastis AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning 20 004 282
Övrig omsättning 494 513
Omsättning 20 498 795
Lagerförändring -
Rörelsekostnader -21 132 951
Rörelseresultat -634 156
Finansiella intäkter 532
Finansiella kostnader 27 753
Resultat efter finansnetto -661 377
Resultat före skatt -661 377
Skatt -
Årets resultat -661 377

Balansräkning 2025

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar
Balansräkning - tillgångar 2025 för Bistro Pastis AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg. 210 000
Materiella anl.tillg. 1 145 048
Finansiella anl.tillg. -
Summa anläggningstillgångar 1 355 048
Omsättningstillgångar
Varulager 157 350
Kundfordringar 114 004
Övriga kortfristiga fordringar 452 424
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter 100 793
Kassa och bank 200 981
Summa omsättningstillgångar 2 028 777
SUMMA TILLGÅNGAR 3 383 825
Eget kapital & skulder
Balansräkning - eget kapital och skulder 2025 för Bistro Pastis AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital 100 000
Reservfond 6 698
Överkursfond -
Bundet eget kapital 106 698
Balanserat resultat 712 496
Fritt eget kapital 51 119
Summa eget kapital 157 817
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder -
Ackumulerade överavskrivningar -
Summa obeskattade reserver -
Avsättningar
Summa avsättningar -
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut -
Övriga långfristiga skulder -
Summa långfristiga skulder -
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 961 462
Skatteskulder 53 008
Skulder till koncernföretag -
Övriga kortfristiga skulder 1 427 058
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter 784 480
Summa kortfristiga skulder 3 226 008
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER 3 383 825

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal
-3,1 %
Kassalikviditet
58,0 %
Soliditet
4,7 %
Skuldsättningsgrad
20.44
Avkastning eget kapital | ROE
-419,1 %
Avkastning totalt kapital | ROA
-18,7 %
EBITDA
-282 776SEK
Personalkostnader
9 056 481SEK
Personalkostnad / anställd
905 648SEK
Rörelsemarginal
-3,2 %
Nettomarginal
-3,3 %
Vinstmarginal före skatt
-3,2 %
EBITDA-marginal
-1,4 %
Avkastn. syss. kapital | ROCE
-401,5 %
Skuldandel
95,3 %
Kontantkvot
6,2 %
Rörelsekapital
-1 197 231SEK
Kapitalomsättningshastighet
6.06ggr
Räntetäckningsgrad
-22.8ggr
Omsättning / anställd
2 049 880SEK
Vinst / anställd
-66 138SEK
Förädlingsvärde
8 773 705SEK
Förädlingsvärde / anställd
877 370SEK
Personalkostnadsandel
44,2 %
Altman Z-score
5.26 safe

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning 51 119
Total föreslagen disposition 51 119

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori Anskaffningsvärde Ack. avskrivning Årets inköp Årets avskrivning Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer - - 721 927 -56 140 -
Hyresrätter och liknande rättigheter - - 350 000 -140 000 -

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring Balanserat resultat Årets resultat Totalt
Årets resultat - -661 377 -661 377
Balanseras i ny räkning -54 982 54 982 0
Erhållna/erhållet aktieägartillskott 750 000 - 750 000
Justerat ingående eget kapital - - 69 194
Övrig rörelse - - 157 817

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Materiella tillgångar - detalj
Hyresrätter & liknande rättigheter 210 000
Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter 157 350

Övriga upplysningar

Berättande texter från årsredovisningen som styrelsen särskilt vill lyfta fram.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under räkenskapsåret har en "bakficka" öppnats i en angränsande lokal under namnet Petit.

Flerårsjämförelse

Senaste 4 år sida vid sida - period, löner, resultaträkning och balansräkning.

Belopp i 1 000 SEK | tkr

Dra tabellen åt sidan för fler år →

Flerårsjämförelse för Bistro Pastis AB - senaste 4 räkenskapsåren (belopp i tusen kronor)
2022-08 sammandrag 2023-08 sammandrag 2024-08 jämförelseår 2025-08
Bokslutsperiod
Startdatum 1 september 2021 1 september 2022 1 september 2023 1 september 2024
Slutdatum 31 augusti 2022 31 augusti 2023 31 augusti 2024 31 augusti 2025
Löner & utdelning
Valutakod SEK SEK SEK SEK
Löner styrelse och VD - - - -
Löner övriga - - - -
Föreslagen utdelning - - - -
Utbetald utdelning (kassaflöde) - - - -
Resultaträkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK
Nettoomsättning 13 032 15 319 16 379 20 004
Övrig omsättning - - 76 495
Omsättning - - 16 456 20 499
Lagerförändring - - - -
Rörelsekostnader - - −16 497 −21 133
Rörelseresultat efter avskrivningar - - −41 −634
Finansiella intäkter - - 0 1
Finansiella kostnader - - −14 −28
Resultat efter finansnetto 212 879 −55 −661
Resultat före skatt - - −55 −661
Skatt på årets resultat - - - -
Årets resultat - - −55 −661
Balansräkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK
Immateriella anläggningstillgångar - - 350 210
Materiella anläggningstillgångar - - 757 1 145
Finansiella anläggningstillgångar - - - -
Anläggningstillgångar - - 1 107 1 355
Varulager - - 141 157
Kundfordringar - - 90 114
Kassa och bank - - 156 201
Omsättningstillgångar - - 1 694 2 029
Summa tillgångar - - 2 801 3 384
Aktiekapital - - 100 100
Fritt eget kapital - - −38 51
Eget kapital - - 69 158
Obeskattade reserver - - - -
Avsättningar - - - -
Långfristiga skulder - - - -
Leverantörsskulder - - 960 961
Kortfristiga skulder - - 2 732 3 226
Summa eget kapital och skulder - - 2 801 3 384

Källa: Bolagsverket. Belopp i tusen kronor.

Befattningshavare

Roller från Bolagsverket

Exekutiva befattningar

  • J
    Jan Wikner
    Verkställande direktör

Revisorer

  • P
    Pekka Anderman
    Godkänd revisor

Arbetsställen

Fysiska verksamhetsställen med besöksadress | Källa: SCB:s arbetsställeregister

1 st
BAGGENSGATAN 12 Huvudkontor
BAGGENSGATAN 12
111 31 STOCKHOLM
Stockholm, Stockholm 20-49 anställda Karta

Företag i samma bransch

SNI 56110 | Restaurangverksamhet | I | Hotell- och restaurangverksamhet

Vanliga frågor om Bistro Pastis AB

Vad har Bistro Pastis AB för organisationsnummer?
Bistro Pastis AB har organisationsnummer 556628-2736.
Vilken företagsform har Bistro Pastis AB?
Bistro Pastis AB är ett aktivt aktiebolag som registrerades den 17 juni 2002.
Vilken adress har Bistro Pastis AB?
Bistro Pastis AB har den registrerade postadressen BAGGENSGATAN 12, 111 31 STOCKHOLM. Enligt SCB har Bistro Pastis AB ett registrerat arbetsställe.
Hur stor var omsättningen för Bistro Pastis AB?
Bistro Pastis AB omsatte 20,5 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025. Uppgiften kommer från den senaste årsredovisningen (Bolagsverket).
Vilket resultat redovisade Bistro Pastis AB?
Bistro Pastis AB redovisade ett resultat efter finansiella poster på −661 377 kronor under räkenskapsåret 2025.
Vilken soliditet hade Bistro Pastis AB?
Soliditeten i Bistro Pastis AB var 4,7 % under räkenskapsåret 2025. Soliditet visar hur stor andel av tillgångarna som finansieras med eget kapital.
Hur många anställda har Bistro Pastis AB?
Bistro Pastis AB hade i medeltal 10 anställda under 2025.
Har Bistro Pastis AB F-skatt?
Ja, Bistro Pastis AB är godkänt för F-skatt.
Vad gör Bistro Pastis AB?
Enligt den registrerade verksamhetsbeskrivningen: Bolagets verksamhet avser drift av restaurang, catering, café och tillhandahålla event samt därmed förenlig verksamhet.

Källor

Uppgifterna kommer från offentliga register och kan innehålla fördröjningar. Kontrollera alltid mot originalkällan vid viktiga beslut.