Hoppa till innehåll
Aktivt Aktiebolag Reklamspärr

Grillska Huset Restaurang & Konditori AB

Org.nr Reg. 1 april 2022 Säte Stockholm

Bolaget ska bedriva café- och konferensverksamhet, förvaltning av fast och lös egendom och därmed förenlig verksamhet.

SNI-bransch · SNI 2025
Sektor I · Hotell- och restaurangverksamhet
Besöksadress
Köpmangatan 15
11131 STOCKHOLM
Öppna i Google Maps
Litet företag Fristående Etablerat sedan 2022 · 4 år
Omsättningstillväxt
3.0 %
Omsättning CAGR 2 år
-5.3 %
Resultattillväxt
-11.1 %
Anställningstillväxt
-7.1 %
Omsättning / anställd
1 084 390SEK
Eget kapital
2 910 617SEK
Omsättning
28 194 152 SEK
Bokslut 2025
Resultat efter finansnetto
-1 751 972 SEK
Bokslut 2025
Anställda
26
Medelantal · bokslut 2025
Soliditet
42.0 %
Hur stark balansräkningen är

Översikt

Historiska tidsserier från alla importerade årsredovisningar.

Omsättning & resultat
Per räkenskapsår (SEK)
Lönsamhet
Vinstmarginal, ROE & ROA
Stabilitet & likviditet
Soliditet & kassalikviditet
Balansräkningens sammansättning
Tillgångsslag 2025-09-30

Bokslut 2025

Räkenskapsperiod 1 oktober 2024 → 30 september 2025

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Bra
150.8 %
Vinstmarginal Inte tillfredsställande
-6.2 %
Soliditet Mycket bra
42.0 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2025 för Grillska Huset Restaurang & Konditori AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning 25 217 068
Övrig omsättning 2 977 084
Omsättning 28 194 152
Lagerförändring
Rörelsekostnader -29 935 217
Rörelseresultat -1 741 065
Finansiella intäkter 4 101
Finansiella kostnader 15 008
Resultat efter finansnetto -1 751 972
Resultat före skatt -1 751 972
Skatt
Årets resultat -1 751 972

Balansräkning 2025

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar
Balansräkning - tillgångar 2025 för Grillska Huset Restaurang & Konditori AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg. 1 213 733
Materiella anl.tillg. 1 015 420
Finansiella anl.tillg. 146 000
Summa anläggningstillgångar 2 375 153
Omsättningstillgångar
Varulager
Kundfordringar 512 685
Övriga kortfristiga fordringar 95 293
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter 1 440 939
Kassa och bank 2 508 917
Summa omsättningstillgångar 4 557 834
SUMMA TILLGÅNGAR 6 932 987
Eget kapital & skulder
Balansräkning - eget kapital och skulder 2025 för Grillska Huset Restaurang & Konditori AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital 200 000
Reservfond
Överkursfond
Bundet eget kapital 200 000
Balanserat resultat 4 462 589
Fritt eget kapital 2 710 617
Summa eget kapital 2 910 617
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder
Ackumulerade överavskrivningar
Summa obeskattade reserver
Avsättningar
Summa avsättningar
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut
Övriga långfristiga skulder 1 000 000
Summa långfristiga skulder 1 000 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 823 283
Skatteskulder 119 492
Skulder till koncernföretag
Övriga kortfristiga skulder 486 665
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter 1 587 923
Summa kortfristiga skulder 3 022 370
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER 6 932 987

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal
-6.2 %
Kassalikviditet
150.8 %
Soliditet
42.0 %
Skuldsättningsgrad
1.38
Avkastning eget kapital · ROE
-60.2 %
Avkastning totalt kapital · ROA
-25.1 %
EBITDA
-578 054SEK
Personalkostnader
13 445 522SEK
Personalkostnad / anställd
517 135SEK
Rörelsemarginal
-6.9 %
Nettomarginal
-6.9 %
Vinstmarginal före skatt
-6.2 %
EBITDA-marginal
-2.1 %
Avkastn. syss. kapital · ROCE
-44.4 %
Skuldandel
58.0 %
Kontantkvot
83.0 %
Rörelsekapital
1 535 464SEK
Kapitalomsättningshastighet
4.07ggr
Räntetäckningsgrad
-115.7ggr
Omsättning / anställd
1 084 390SEK
Vinst / anställd
-67 384SEK
Förädlingsvärde
12 867 468SEK
Förädlingsvärde / anställd
494 903SEK
Personalkostnadsandel
47.7 %
Altman Z-score
3.86 safe

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning 2 710 617
Total föreslagen disposition 2 710 617

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori Anskaffningsvärde Ack. avskrivning Årets inköp Årets avskrivning Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer 1 166 371 -715 313 1 119 371 -225 442 451 058
Förbättringsutgifter annans fastighet 975 535 -547 006 919 079 -169 025 428 529
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 200 000 -2 133 333 3 200 000 -640 000 1 066 667
Andra långfristiga fordringar 146 000 146 000
Maskiner och andra tekniska anläggningar 169 191 -33 358 -14 520 135 833

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring Balanserat resultat Årets resultat Totalt
Årets resultat - -1 751 972 -1 751 972
Balanseras i ny räkning -1 577 586 1 577 586 0
Erhållna/erhållet aktieägartillskott 4 008 006 - 4 008 006
Justerat ingående eget kapital - - 654 583
Övrig rörelse - - 2 910 617

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Immateriella tillgångar – detalj
Koncessioner, patent & licenser 147 066
Materiella tillgångar – detalj
Maskiner & andra tekniska anläggningar 135 833
Förbättringsutgifter på annans fastighet 428 529
Hyresrätter & liknande rättigheter 1 066 667
Skulder – detalj
Förskott från kunder 5 007

Flerårsjämförelse

Senaste 3 år sida vid sida - period, löner, resultaträkning och balansräkning.

Belopp i 1 000 SEK · tkr
Flerårsjämförelse för Grillska Huset Restaurang & Konditori AB - senaste 3 räkenskapsåren (belopp i tusen kronor)
2023-09 2024-09 2025-09
Bokslutsperiod
Startdatum 1 april 2022 1 oktober 2023 1 oktober 2024
Slutdatum 30 september 2023 30 september 2024 30 september 2025
Löner & utdelning
Valutakod SEK SEK SEK
Löner styrelse och VD
Löner övriga
Föreslagen utdelning
Utbetald utdelning (kassaflöde)
Resultaträkning
Valutakod SEK SEK SEK
Nettoomsättning 27 190 23 623 25 217
Övrig omsättning 4 217 3 752 2 977
Omsättning 31 407 27 375 28 194
Lagerförändring
Rörelsekostnader −34 872 −28 966 −29 935
Rörelseresultat efter avskrivningar −3 465 −1 591 −1 741
Finansiella intäkter 2 16 4
Finansiella kostnader −5 −3 −15
Resultat efter finansnetto −3 468 −1 578 −1 752
Resultat före skatt −3 468 −1 578 −1 752
Skatt på årets resultat
Årets resultat −3 468 −1 578 −1 752
Balansräkning
Valutakod SEK SEK SEK
Immateriella anläggningstillgångar 2 647 1 930 1 214
Materiella anläggningstillgångar 1 613 1 315 1 015
Finansiella anläggningstillgångar 806 146 146
Anläggningstillgångar 5 066 3 392 2 375
Varulager
Kundfordringar 376 326 513
Kassa och bank 1 522 2 241 2 509
Omsättningstillgångar 3 321 3 665 4 558
Summa tillgångar 8 387 7 056 6 933
Aktiekapital 200 200 200
Fritt eget kapital 532 455 2 711
Eget kapital 732 655 2 911
Obeskattade reserver
Avsättningar
Långfristiga skulder 5 514 4 014 1 000
Leverantörsskulder 733 709 823
Kortfristiga skulder 2 142 2 388 3 022
Summa eget kapital och skulder 8 387 7 056 6 933

Källa: Bolagsverket. Belopp i tusen kronor.

Befattningshavare

Roller från Bolagsverket

Exekutiva befattningar

  • L
    Lars Sjölund
    Verkställande direktör

Styrelse

  • T
    Tobias Lagerstedt
    Signatär
  • G
    Gabriel Gabrielsson
    Styrelseledamot

Revisorer

  • P
    Patrik Zettergren
    Auktoriserad revisor

Företag i samma bransch

SNI 56110 · Restaurangverksamhet · I · Hotell- och restaurangverksamhet

Exportera Grillska Huset Restaurang & Konditori AB

Ladda ner bokslut och nyckeltal för Grillska Huset Restaurang & Konditori AB som fil för egen analys.

Export är på väg

Export av bokslut för Grillska Huset Restaurang & Konditori AB till fil är en funktion vi bygger just nu. Är du intresserad av export, bulkdata eller API-åtkomst till bolagsdata?

Hör av dig så berättar vi mer:

mail@firmainfo.se

Källa: Bolagsverket bulkfil, SCB Företagsregistret.