Hoppa till innehåll
gustavgrill.se
Aktivt Aktiebolag

Gustav Grill & Bar AB

Org.nr Reg. 25 juli 2000 Momsreg.nr SE556594654701

Gustav Grill & Bar AB är ett aktivt aktiebolag inom restaurangverksamhet som registrerades 2000. Gustav Grill & Bar AB är registrerat för F-skatt, moms och som arbetsgivare. Gustav Grill & Bar AB redovisade 50,1 miljoner kronor i omsättning och 4,8 miljoner kronor i resultat efter finansnetto för räkenskapsåret 2026.

Registrerad verksamhet

Bolaget ska bedriva café- och restaurangverksamhet, festvåning och förvalta aktier och värdepapper samt idka därmed förenlig verksamhet.

SNI-bransch | SNI 2025
56110 Restaurangverksamhet
Sektor I | Hotell- och restaurangverksamhet
E-post info@gustavgrill.se
✓ F-skatt ✓ Moms ✓ Arbetsgivare
Postadress
DIGERNÄS 40
780 91 SÄLEN
Öppna i Google Maps
Lönsam 9 år i rad Litet företag Fristående Etablerat sedan 2000 | 26 år
Omsättningstillväxt
5,8 %
Omsättning CAGR 4 år
4,2 %
Resultattillväxt
10,5 %
Anställningstillväxt
-3,8 %
Omsättning / anställd
2 003 465SEK
Eget kapital
4 845 671SEK
Omsättning
50 086 636 SEK
Bokslut 2026
Resultat efter finansnetto
4 823 490 SEK
Bokslut 2026
Anställda
25
Medelantal | bokslut 2026
Soliditet
39,6 %
Hur stark balansräkningen är

Översikt

Historiska tidsserier från alla importerade årsredovisningar.

Omsättning & resultat
Per räkenskapsår (SEK)
Lönsamhet
Vinstmarginal, ROE & ROA
Stabilitet & likviditet
Soliditet & kassalikviditet
Balansräkningens sammansättning
Tillgångsslag 2026-06-30

Bokslut 2026

Räkenskapsperiod 1 juli 2025 → 30 juni 2026

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Svag
83,4 %
Vinstmarginal Bra
10,0 %
Soliditet Bra
39,6 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2026 för Gustav Grill & Bar AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning 49 557 831
Övrig omsättning 528 805
Omsättning 50 086 636
Lagerförändring -
Rörelsekostnader -45 344 041
Rörelseresultat 4 742 595
Finansiella intäkter 269 121
Finansiella kostnader 188 226
Resultat efter finansnetto 4 823 490
Resultat före skatt 4 012 351
Skatt -870 947
Årets resultat 4 638 232

Balansräkning 2026

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar
Balansräkning - tillgångar 2026 för Gustav Grill & Bar AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg. -
Materiella anl.tillg. 6 330 964
Finansiella anl.tillg. 6 199 564
Summa anläggningstillgångar 12 530 528
Omsättningstillgångar
Varulager 1 179 028
Kundfordringar 122 285
Övriga kortfristiga fordringar 236 485
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter 110 584
Kassa och bank 1 655 272
Summa omsättningstillgångar 4 713 393
SUMMA TILLGÅNGAR 17 243 921
Eget kapital & skulder
Balansräkning - eget kapital och skulder 2026 för Gustav Grill & Bar AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital 100 000
Reservfond 20 000
Överkursfond -
Bundet eget kapital 120 000
Balanserat resultat 87 439
Fritt eget kapital 4 725 671
Summa eget kapital 4 845 671
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 2 145 000
Ackumulerade överavskrivningar 344 725
Summa obeskattade reserver 2 489 725
Avsättningar
Summa avsättningar -
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut -
Övriga långfristiga skulder 5 668 828
Summa långfristiga skulder 5 668 828
Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut 442 680
Leverantörsskulder 1 042 967
Skatteskulder 733 816
Skulder till koncernföretag -
Övriga kortfristiga skulder 716 881
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter 1 303 353
Summa kortfristiga skulder 4 239 697
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER 17 243 921

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal
10,0 %
Kassalikviditet
83,4 %
Soliditet
39,6 %
Skuldsättningsgrad
1.53
Avkastning eget kapital | ROE
70,7 %
Avkastning totalt kapital | ROA
29,1 %
EBITDA
5 270 536SEK
Personalkostnader
17 881 368SEK
Personalkostnad / anställd
715 255SEK
Rörelsemarginal
9,6 %
Nettomarginal
9,4 %
Vinstmarginal före skatt
8,0 %
EBITDA-marginal
10,5 %
Bruttomarginal
66,9 %
Avkastn. syss. kapital | ROCE
38,5 %
Skuldandel
71,9 %
Kontantkvot
39,0 %
Rörelsekapital
473 696SEK
Kapitalomsättningshastighet
2.9ggr
Räntetäckningsgrad
26.6ggr
Omsättning / anställd
2 003 465SEK
Vinst / anställd
192 940SEK
Effektiv skattesats
21,7 %
Förädlingsvärde
23 151 904SEK
Förädlingsvärde / anställd
926 076SEK
Personalkostnadsandel
35,7 %
Bruttovinst
33 487 715SEK
Räntebärande nettoskuld
-1 212 592SEK
Nettoskuld / EBITDA
-0.2ggr
Altman Z-score
3.91 safe

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning 3 167 075
Total föreslagen disposition 3 167 075

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori Anskaffningsvärde Ack. avskrivning Årets inköp Årets avskrivning Bokfört värde
Byggnader och mark 0 0 - -84 300 0
Inventarier, verktyg och installationer 9 459 164 -8 472 365 780 843 -508 547 986 799
Andra långfristiga fordringar 3 409 564 - - - 3 409 564
Andelar i intresseföretag 0 - - - 0
Andelar i koncernföretag 0 - - - 0

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring Balanserat resultat Årets resultat Totalt
Årets resultat - 3 141 404 3 141 404
Balanseras i ny räkning 4 638 232 -4 638 232 0
Justerat ingående eget kapital - - 4 845 671
Övrig rörelse - - 3 287 075

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter 1 179 028
Fordringar hos intresseföretag (kortfr.) 290 328
Skulder - detalj
Skulder till kreditinstitut (kortfr.) 442 680
Skulder till intresseföretag (långfr.) 0
Förskott från kunder 0
Långfristiga skulder som förfaller efter 5 år 3 970 000
Resultaträkning - detalj
Resultat från andelar i intresseföretag 0
Bokslutsdispositioner & skatt - detalj
Förändring av överavskrivningar 40 741

Koncernbidrag

Bidrag mellan koncernbolag för skatteutjämning.

Lämnade koncernbidrag -551 880

Övriga upplysningar

Berättande texter från årsredovisningen som styrelsen särskilt vill lyfta fram.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Revisionsinformation

Vem som granskat årsredovisningen och vad det kostat.

Revisionsbolag Azets Revision & Rådgivning AB

Flerårsjämförelse

Senaste 5 år sida vid sida - period, löner, resultaträkning och balansräkning.

Belopp i 1 000 SEK | tkr

Dra tabellen åt sidan för fler år →

Flerårsjämförelse för Gustav Grill & Bar AB - senaste 5 räkenskapsåren (belopp i tusen kronor)
2022-06 2023-06 2024-06 2025-06 2026-06
Bokslutsperiod
Startdatum 1 juli 2021 1 juli 2022 1 juli 2023 1 juli 2024 1 juli 2025
Slutdatum 30 juni 2022 30 juni 2023 30 juni 2024 30 juni 2025 30 juni 2026
Löner & utdelning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Löner styrelse och VD - - - - -
Löner övriga - - - - -
Föreslagen utdelning - - - - -
Utbetald utdelning (kassaflöde) - - - - -
Resultaträkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Nettoomsättning 41 875 43 448 45 930 46 766 49 558
Övrig omsättning 548 534 564 577 529
Omsättning 42 423 43 981 46 494 47 343 50 087
Lagerförändring - - - - -
Rörelsekostnader −36 440 −39 444 −43 434 −43 181 −45 344
Rörelseresultat efter avskrivningar 5 982 4 537 3 060 4 163 4 743
Finansiella intäkter - 4 124 22 269
Finansiella kostnader −94 −156 −364 −321 −188
Resultat efter finansnetto 5 889 4 406 3 319 4 364 4 823
Resultat före skatt 4 391 3 521 3 444 5 772 4 012
Skatt på årets resultat −924 −739 −651 −1 134 −871
Årets resultat 3 468 2 782 2 794 2 794 4 638
Balansräkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Immateriella anläggningstillgångar 0 - - - -
Materiella anläggningstillgångar 2 562 2 580 6 143 6 143 6 331
Finansiella anläggningstillgångar 7 098 5 500 6 320 6 320 6 200
Anläggningstillgångar 9 660 8 079 12 463 12 463 12 531
Varulager 866 1 117 1 096 1 096 1 179
Kundfordringar 677 407 511 511 122
Kassa och bank 2 121 3 870 1 232 1 232 1 655
Omsättningstillgångar 5 249 7 280 5 015 5 015 4 713
Summa tillgångar 14 909 15 359 17 478 17 478 17 244
Aktiekapital 100 100 100 100 100
Fritt eget kapital 3 512 3 294 3 087 3 087 4 726
Eget kapital 3 632 3 414 3 207 3 207 4 846
Obeskattade reserver 3 483 4 023 3 898 3 898 2 490
Avsättningar - - - - -
Långfristiga skulder 3 824 3 737 6 150 6 150 5 669
Leverantörsskulder 1 618 1 247 1 624 1 624 1 043
Kortfristiga skulder 3 970 4 186 4 223 4 223 4 240
Summa eget kapital och skulder 14 909 15 359 17 478 17 478 17 244

Källa: Bolagsverket. Belopp i tusen kronor.

Befattningshavare

Enligt årsredovisningen för 2026, fastställd på årsstämman den 30 september 2026. Senare ändringar syns först i nästa årsredovisning.

Exekutiva befattningar

  • M
    Micael Engström
    Verkställande direktör

Styrelse

  • M
    Micael Engström
    Styrelseledamot
  • P
    Paul Hoffman
    Styrelseledamot
  • P
    Paul Hoffman
    Styrelseordförande

Revisorer

  • J
    Jenny Barksjö Forslund
    Auktoriserad revisor
  • J
    Jenny Barksjö Forslund
    Huvudansvarig auktoriserad revisor

Arbetsställen

Fysiska verksamhetsställen med besöksadress | Källa: SCB:s arbetsställeregister

1 st
DIGERNÄS 40 Huvudkontor
DIGERNÄS 40
780 91 SÄLEN
Malung, Dalarna 50-99 anställda Karta

Företag i samma bransch

SNI 56110 | Restaurangverksamhet | I | Hotell- och restaurangverksamhet

Varumärken

Registrerade varumärken hos Patent- och registreringsverket där Gustav Grill & Bar AB står som sökande.

1 registrerade 2 totalt
Alla 2 varumärken med klasser, ombud och historik

Vanliga frågor om Gustav Grill & Bar AB

Vad har Gustav Grill & Bar AB för organisationsnummer?
Gustav Grill & Bar AB har organisationsnummer 556594-6547.
Vilken företagsform har Gustav Grill & Bar AB?
Gustav Grill & Bar AB är ett aktivt aktiebolag som registrerades den 25 juli 2000.
Vilken adress har Gustav Grill & Bar AB?
Gustav Grill & Bar AB har den registrerade postadressen DIGERNÄS 40, 780 91 SÄLEN. Enligt SCB har Gustav Grill & Bar AB ett registrerat arbetsställe.
Hur stor var omsättningen för Gustav Grill & Bar AB?
Gustav Grill & Bar AB omsatte 50,1 miljoner kronor under räkenskapsåret 2026. Uppgiften kommer från den senaste årsredovisningen (Bolagsverket).
Vilket resultat redovisade Gustav Grill & Bar AB?
Gustav Grill & Bar AB redovisade ett resultat efter finansiella poster på 4,8 miljoner kronor under räkenskapsåret 2026.
Vilken soliditet hade Gustav Grill & Bar AB?
Soliditeten i Gustav Grill & Bar AB var 39,6 % under räkenskapsåret 2026. Soliditet visar hur stor andel av tillgångarna som finansieras med eget kapital.
Hur många anställda har Gustav Grill & Bar AB?
Gustav Grill & Bar AB hade i medeltal 25 anställda under 2026.
Har Gustav Grill & Bar AB F-skatt?
Ja, Gustav Grill & Bar AB är godkänt för F-skatt.
Vad gör Gustav Grill & Bar AB?
Enligt den registrerade verksamhetsbeskrivningen: Bolaget ska bedriva café- och restaurangverksamhet, festvåning och förvalta aktier och värdepapper samt idka därmed förenlig verksamhet.
Vilka varumärken har Gustav Grill & Bar AB?
Gustav Grill & Bar AB har 1 registrerade varumärken hos Patent- och registreringsverket, bland andra Sälens Bryggeri.

Källor

Uppgifterna kommer från offentliga register och kan innehålla fördröjningar. Kontrollera alltid mot originalkällan vid viktiga beslut.