Hoppa till innehåll
Aktivt Aktiebolag

Kockeriet Malmö AB

Org.nr Reg. 11 september 2014 Säte Malmö

Kockeriet Malmö AB är ett aktivt aktiebolag inom restaurangverksamhet med säte i Malmö som registrerades 2014. Kockeriet Malmö AB är registrerat för F-skatt, moms och som arbetsgivare. Kockeriet Malmö AB redovisade 8,1 miljoner kronor i omsättning och −1,2 miljoner kronor i resultat efter finansnetto för räkenskapsåret 2025.

Registrerad verksamhet

Bolaget skall bedriva restaurang, konferens och matlagningskurser och därmed förenlig verksamhet.

SNI-bransch | SNI 2025
Sektor I | Hotell- och restaurangverksamhet
✓ F-skatt ✓ Moms ✓ Arbetsgivare
Postadress
CELSIUSGATAN 15
c/o 3XNNYMAN
212 14 MALMÖ
Öppna i Google Maps
Litet företag Fristående Etablerat sedan 2014 | 11 år
Omsättningstillväxt
-8,6 %
Omsättning CAGR 4 år
-1,0 %
Resultattillväxt
-95,3 %
Anställningstillväxt
0,0 %
Omsättning / anställd
810 502SEK
Eget kapital
1 177 124SEK
Omsättning
8 105 016 SEK
Bokslut 2025
Resultat efter finansnetto
-1 225 980 SEK
Bokslut 2025
Anställda
10
Medelantal | bokslut 2025
Soliditet
35,3 %
Hur stark balansräkningen är

Översikt

Historiska tidsserier från alla importerade årsredovisningar.

Omsättning & resultat
Per räkenskapsår (SEK)
Lönsamhet
Vinstmarginal, ROE & ROA
Stabilitet & likviditet
Soliditet & kassalikviditet
Balansräkningens sammansättning
Tillgångsslag 2025-12-31

Bokslut 2025

Räkenskapsperiod 1 januari 2025 → 31 december 2025

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Tillfredsställande
142,3 %
Vinstmarginal Inte tillfredsställande
-15,1 %
Soliditet Bra
35,3 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2025 för Kockeriet Malmö AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning 8 044 520
Övrig omsättning 74 554
Omsättning 8 105 016
Lagerförändring -14 058
Rörelsekostnader -9 332 052
Rörelseresultat -1 227 036
Finansiella intäkter 691
Finansiella kostnader 3 123
Resultat efter finansnetto -1 225 980
Resultat före skatt -15 126
Skatt -
Årets resultat -15 126

Balansräkning 2025

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar
Balansräkning - tillgångar 2025 för Kockeriet Malmö AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg. -
Materiella anl.tillg. 110 079
Finansiella anl.tillg. -
Summa anläggningstillgångar 110 079
Omsättningstillgångar
Varulager 155 787
Kundfordringar 26 607
Övriga kortfristiga fordringar 55 800
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter 80 666
Kassa och bank 130 892
Summa omsättningstillgångar 3 221 003
SUMMA TILLGÅNGAR 3 331 081
Eget kapital & skulder
Balansräkning - eget kapital och skulder 2025 för Kockeriet Malmö AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital 50 000
Reservfond -
Överkursfond -
Bundet eget kapital 50 000
Balanserat resultat 1 142 250
Fritt eget kapital 1 127 124
Summa eget kapital 1 177 124
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder -
Ackumulerade överavskrivningar -
Summa obeskattade reserver -
Avsättningar
Summa avsättningar -
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut -
Övriga långfristiga skulder -
Summa långfristiga skulder -
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 815 491
Leverantörsskulder 346 401
Skatteskulder -
Skulder till koncernföretag -
Övriga kortfristiga skulder 369 094
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter 622 972
Summa kortfristiga skulder 2 153 957
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER 3 331 081

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal
-15,1 %
Kassalikviditet
142,3 %
Soliditet
35,3 %
Skuldsättningsgrad
1.83
Avkastning eget kapital | ROE
-104,2 %
Avkastning totalt kapital | ROA
-36,8 %
EBITDA
-1 033 285SEK
Personalkostnader
5 489 652SEK
Personalkostnad / anställd
548 965SEK
Rörelsemarginal
-15,3 %
Nettomarginal
-0,2 %
Vinstmarginal före skatt
-0,2 %
EBITDA-marginal
-12,7 %
Avkastn. syss. kapital | ROCE
-104,2 %
Skuldandel
64,7 %
Kontantkvot
6,1 %
Rörelsekapital
1 067 046SEK
Kapitalomsättningshastighet
2.43ggr
Räntetäckningsgrad
-392.7ggr
Omsättning / anställd
810 502SEK
Vinst / anställd
-122 598SEK
Förädlingsvärde
4 456 367SEK
Förädlingsvärde / anställd
445 637SEK
Personalkostnadsandel
67,7 %
Altman Z-score
2.02 grey

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning 627 124
Total föreslagen disposition 1 127 124

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori Anskaffningsvärde Ack. avskrivning Årets inköp Årets avskrivning Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer 504 362 -418 130 48 256 -39 843 86 232
Förbättringsutgifter annans fastighet 1 507 803 -1 483 956 - -150 780 23 847

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring Balanserat resultat Årets resultat Totalt
Årets resultat - -15 126 -15 126
Balanseras i ny räkning -15 738 15 738 0

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Materiella tillgångar - detalj
Förbättringsutgifter på annans fastighet 23 847
Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter 133 939
Skulder - detalj
Förskott från kunder 815 491
Resultaträkning - detalj
Resultat från övriga finansiella anl.tillg. 3 489

Koncernbidrag

Bidrag mellan koncernbolag för skatteutjämning.

Erhållna koncernbidrag 1 210 854

Övriga upplysningar

Berättande texter från årsredovisningen som styrelsen särskilt vill lyfta fram.

Händelser efter räkenskapsårets slut

I mars 2026 lades restaurangen ut till försäljning.

Förändring eget kapital - kommentar

Villkorade aktieägartillskott uppgick till 1 280 124 kronor (1 280 124 kronor).

Revisionsinformation

Vem som granskat årsredovisningen och vad det kostat.

Revisionsbolag BDO AB

Flerårsjämförelse

Senaste 5 år sida vid sida - period, löner, resultaträkning och balansräkning.

Belopp i 1 000 SEK | tkr

Dra tabellen åt sidan för fler år →

Flerårsjämförelse för Kockeriet Malmö AB - senaste 5 räkenskapsåren (belopp i tusen kronor)
2021-12 sammandrag 2022-12 sammandrag 2023-12 jämförelseår 2024-12 2025-12
Bokslutsperiod
Startdatum 1 januari 2021 1 januari 2022 1 januari 2023 1 januari 2024 1 januari 2025
Slutdatum 31 december 2021 31 december 2022 31 december 2023 31 december 2024 31 december 2025
Löner & utdelning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Löner styrelse och VD - - - - -
Löner övriga - - - - -
Föreslagen utdelning - - - - -
Utbetald utdelning (kassaflöde) - - - - -
Resultaträkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Nettoomsättning 8 439 10 621 9 740 8 795 8 045
Övrig omsättning - - 84 99 75
Omsättning - - 9 824 8 871 8 105
Lagerförändring - - 0 −22 −14
Rörelsekostnader - - −9 833 −9 496 −9 332
Rörelseresultat efter avskrivningar - - −10 −625 −1 227
Finansiella intäkter - - 0 1 1
Finansiella kostnader - - −3 −4 −3
Resultat efter finansnetto −955 −456 −7 −628 −1 226
Resultat före skatt - - −6 −16 −15
Skatt på årets resultat - - - - -
Årets resultat - - −6 −16 −15
Balansräkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK SEK
Immateriella anläggningstillgångar - - - - -
Materiella anläggningstillgångar - - 457 315 110
Finansiella anläggningstillgångar - - - - -
Anläggningstillgångar - - 457 315 110
Varulager - - 192 170 156
Kundfordringar - - 49 50 27
Kassa och bank - - 754 636 131
Omsättningstillgångar - - 2 658 3 235 3 221
Summa tillgångar - - 3 116 3 550 3 331
Aktiekapital - - 50 50 50
Fritt eget kapital - - 1 158 1 142 1 127
Eget kapital - - 1 208 1 192 1 177
Obeskattade reserver - - - - -
Avsättningar - - - - -
Långfristiga skulder - - - - -
Leverantörsskulder - - 158 426 346
Kortfristiga skulder - - 1 908 2 357 2 154
Summa eget kapital och skulder - - 3 116 3 550 3 331

Källa: Bolagsverket. Belopp i tusen kronor.

Befattningshavare

Roller från Bolagsverket

Styrelse

  • T
    Tareq Frank Daoudi Taylor
    Styrelseledamot
  • T
    Tareq Taylor
    Styrelseledamot

Revisorer

  • F
    Filip Lundberg Huvudansvarig
    Auktoriserad revisor

Arbetsställen

Fysiska verksamhetsställen med besöksadress | Källa: SCB:s arbetsställeregister

1 st
Norra Vallgatan 28 Huvudkontor
Norra Vallgatan 28
211 25 MALMÖ
Malmö, Skåne 10-19 anställda Karta

Företag i samma bransch

SNI 56110 | Restaurangverksamhet | I | Hotell- och restaurangverksamhet

Vanliga frågor om Kockeriet Malmö AB

Vad har Kockeriet Malmö AB för organisationsnummer?
Kockeriet Malmö AB har organisationsnummer 556982-6570.
Vilken företagsform har Kockeriet Malmö AB?
Kockeriet Malmö AB är ett aktivt aktiebolag som registrerades den 11 september 2014.
Var ligger Kockeriet Malmö AB?
Kockeriet Malmö AB har sitt säte i Malmö. Den registrerade postadressen är CELSIUSGATAN 15, 212 14 MALMÖ. Enligt SCB har Kockeriet Malmö AB ett registrerat arbetsställe.
Hur stor var omsättningen för Kockeriet Malmö AB?
Kockeriet Malmö AB omsatte 8,1 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025. Uppgiften kommer från den senaste årsredovisningen (Bolagsverket).
Vilket resultat redovisade Kockeriet Malmö AB?
Kockeriet Malmö AB redovisade ett resultat efter finansiella poster på −1,2 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025.
Vilken soliditet hade Kockeriet Malmö AB?
Soliditeten i Kockeriet Malmö AB var 35,3 % under räkenskapsåret 2025. Soliditet visar hur stor andel av tillgångarna som finansieras med eget kapital.
Hur många anställda har Kockeriet Malmö AB?
Kockeriet Malmö AB hade i medeltal 10 anställda under 2025.
Har Kockeriet Malmö AB F-skatt?
Ja, Kockeriet Malmö AB är godkänt för F-skatt.
Vad gör Kockeriet Malmö AB?
Enligt den registrerade verksamhetsbeskrivningen: Bolaget skall bedriva restaurang, konferens och matlagningskurser och därmed förenlig verksamhet.

Källor

Uppgifterna kommer från offentliga register och kan innehålla fördröjningar. Kontrollera alltid mot originalkällan vid viktiga beslut.