Vad har Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag för organisationsnummer?

Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag har organisationsnummer 556414-2809.

Vilken företagsform har Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?

Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag är ett aktivt aktiebolag som registrerades den 12 december 1990.

Var ligger Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?

Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag har sitt säte i Sälen. Den registrerade postadressen är Fjällvägen 21 Lindvallen, 780 91 SÄLEN. Enligt SCB har Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag ett registrerat arbetsställe.

Hur stor var omsättningen för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?

Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag omsatte 30,6 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025. Uppgiften kommer från den senaste årsredovisningen (Bolagsverket).

Vilket resultat redovisade Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?

Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag redovisade ett resultat efter finansiella poster på 1,6 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025.

Vilken soliditet hade Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?

Soliditeten i Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag var 23,7 % under räkenskapsåret 2025. Soliditet visar hur stor andel av tillgångarna som finansieras med eget kapital.

Hur många anställda har Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?

Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag hade i medeltal 22 anställda under 2025.

Har Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag F-skatt?

Ja, Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag är godkänt för F-skatt.

Aktivt Aktiebolag

Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag

Org.nr Reg. 12 december 1990 Säte Sälen

Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag är ett aktivt aktiebolag inom restaurangverksamhet med säte i Sälen som registrerades 1990. Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag är registrerat för F-skatt, moms och som arbetsgivare. Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag redovisade 30,6 miljoner kronor i omsättning och 1,6 miljoner kronor i resultat efter finansnetto för räkenskapsåret 2025.

Registrerad verksamhet

Bolaget skall bedriva restaurangverksamhet,hotell, pensionat och campingverksamhet, äga och förvalta fast egendom, äga och förvalta aktier och andra värdepapper, handel med konst och antikviteter samt därmed förenlig verksamhet.

SNI-bransch | SNI 2025

56110 Restaurangverksamhet

Sektor I | Hotell- och restaurangverksamhet

Telefon 0280-210 90

✓ F-skatt ✓ Moms ✓ Arbetsgivare

Postadress

Fjällvägen 21 Lindvallen

780 91 SÄLEN

Öppna i Google Maps

Lönsam 4 år i rad Litet företag Fristående Etablerat sedan 1990 | 35 år

Omsättningstillväxt: -1,6 %
Omsättning CAGR 4 år: 13,6 %
Resultattillväxt: -11,4 %
Anställningstillväxt: 0,0 %
Omsättning / anställd: 1 392 632SEK
Eget kapital: 9 638 826SEK

Omsättning

30 637 900 SEK

Bokslut 2025

Resultat efter finansnetto

1 620 570 SEK

Bokslut 2025

Anställda

Medelantal | bokslut 2025

Soliditet

23,7 %

Hur stark balansräkningen är

Översikt

Historiska tidsserier från alla importerade årsredovisningar.

Omsättning & resultat

Per räkenskapsår (SEK)

Lönsamhet

Vinstmarginal, ROE & ROA

Stabilitet & likviditet

Soliditet & kassalikviditet

Balansräkningens sammansättning

Tillgångsslag 2025-08-31

Bokslut 2025

Räkenskapsperiod 1 september 2024 → 31 augusti 2025

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Svag

95,2 %

Vinstmarginal Tillfredsställande

8,8 %

Soliditet Bra

23,7 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2025 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Nettoomsättning	29 481 332
Övrig omsättning	1 156 568
Omsättning	30 637 900
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-27 961 554
Rörelseresultat	2 676 346
Finansiella intäkter	8 798
Finansiella kostnader	1 073 527
Resultat efter finansnetto	1 620 570
Resultat före skatt	1 678 980
Skatt	-352 581
Årets resultat	1 326 399

Balansräkning 2025

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2025 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	-
Materiella anl.tillg.	22 606 119
Finansiella anl.tillg.	2 550 000
Summa anläggningstillgångar	25 156 119
Omsättningstillgångar
Varulager	17 038 936
Kundfordringar	0
Övriga kortfristiga fordringar	307 885
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	352 575
Kassa och bank	814 151
Summa omsättningstillgångar	18 513 547
SUMMA TILLGÅNGAR	43 669 666

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2025 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	250 000
Reservfond	50 000
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	300 000
Balanserat resultat	8 012 427
Fritt eget kapital	9 338 826
Summa eget kapital	9 638 826
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	870 052
Summa obeskattade reserver	870 052
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	27 205 577
Skulder till koncernföretag	4 406 453
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	31 612 030
Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	218 004
Leverantörsskulder	45 317
Skatteskulder	0
Skulder till koncernföretag	0
Övriga kortfristiga skulder	687 434
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	598 003
Summa kortfristiga skulder	1 548 758
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	43 669 666

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

8,8 %

Kassalikviditet

95,2 %

Soliditet

23,7 %

Skuldsättningsgrad

3.23

Avkastning eget kapital | ROE

15,7 %

Avkastning totalt kapital | ROA

6,1 %

EBITDA

4 110 819SEK

Personalkostnader

11 670 729SEK

Personalkostnad / anställd

530 488SEK

Rörelsemarginal

9,1 %

Nettomarginal

4,5 %

Vinstmarginal före skatt

5,5 %

EBITDA-marginal

13,4 %

Bruttomarginal

92,0 %

Avkastn. syss. kapital | ROCE

6,4 %

Skuldandel

77,9 %

Kontantkvot

52,6 %

Rörelsekapital

16 964 789SEK

Kapitalomsättningshastighet

0.7ggr

Räntetäckningsgrad

2.5ggr

Omsättning / anställd

1 392 632SEK

Vinst / anställd

73 662SEK

Effektiv skattesats

21,0 %

Förädlingsvärde

15 781 548SEK

Förädlingsvärde / anställd

717 343SEK

Personalkostnadsandel

38,1 %

Bruttovinst

28 176 304SEK

Räntebärande nettoskuld

26 609 430SEK

Nettoskuld / EBITDA

6.5ggr

Altman Z-score

1.42 grey

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning	9 338 826
Total föreslagen disposition	9 338 826

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori	Anskaffningsvärde	Ack. avskrivning	Årets inköp	Årets avskrivning	Bokfört värde
Byggnader och mark	34 412 706	-13 540 080	449 500	-1 005 100	20 872 626
Inventarier, verktyg och installationer	13 269 674	-11 536 181	321 767	-419 434	1 733 493
Andra långfristiga värdepappersinnehav	2 550 000	-	0	-	2 550 000

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Årets resultat	-	1 326 399	1 326 399
Balanseras i ny räkning	2 285 686	-2 285 686	0
Justerat ingående eget kapital	-	-	8 312 427
Övrig rörelse	-	-	9 638 826

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter	16 655 818

Skulder - detalj
Skulder till kreditinstitut (kortfr.)	218 004
Skulder till koncernföretag (långfr.)	4 406 453
Långfristiga skulder som förfaller efter 5 år	26 333 561

Resultaträkning - detalj
Resultat från övriga finansiella anl.tillg.	8 953

Bokslutsdispositioner & skatt - detalj
Förändring av överavskrivningar	58 410

Ställda säkerheter & kredit

Pantbrev, företagsinteckningar och beviljade checkkrediter.

Checkkredit - beviljat	3 000 000

Övriga upplysningar

Berättande texter från årsredovisningen som styrelsen särskilt vill lyfta fram.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bokslut 2024

Räkenskapsperiod 1 september 2023 → 31 augusti 2024

Årsredovisning

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Inte tillfredsställande

32,6 %

Vinstmarginal Bra

10,4 %

Soliditet Bra

19,2 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2024 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Nettoomsättning	30 214 296
Övrig omsättning	916 400
Omsättning	31 130 696
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-27 892 214
Rörelseresultat	3 238 482
Finansiella intäkter	13 416
Finansiella kostnader	1 423 024
Resultat efter finansnetto	1 828 874
Resultat före skatt	2 890 195
Skatt	-604 509
Årets resultat	2 285 686

Balansräkning 2024

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2024 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	-
Materiella anl.tillg.	23 642 704
Finansiella anl.tillg.	2 551 780
Summa anläggningstillgångar	26 194 484
Omsättningstillgångar
Varulager	19 049 620
Kundfordringar	78 897
Övriga kortfristiga fordringar	62 738
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	172 709
Kassa och bank	1 688 983
Summa omsättningstillgångar	21 052 947
SUMMA TILLGÅNGAR	47 247 431

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2024 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	250 000
Reservfond	50 000
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	300 000
Balanserat resultat	5 726 741
Fritt eget kapital	8 012 427
Summa eget kapital	8 312 427
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	928 462
Summa obeskattade reserver	928 462
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	23 592 914
Skulder till koncernföretag	8 265 049
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	31 857 963
Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	1 868 004
Leverantörsskulder	27 543
Skatteskulder	832 210
Skulder till koncernföretag	2 126 090
Övriga kortfristiga skulder	709 950
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	584 782
Summa kortfristiga skulder	6 148 579
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	47 247 431

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

10,4 %

Kassalikviditet

32,6 %

Soliditet

19,2 %

Skuldsättningsgrad

4.22

Avkastning eget kapital | ROE

20,2 %

Avkastning totalt kapital | ROA

6,9 %

EBITDA

4 663 016SEK

Personalkostnader

11 518 612SEK

Personalkostnad / anställd

523 573SEK

Rörelsemarginal

10,7 %

Nettomarginal

7,6 %

Vinstmarginal före skatt

9,3 %

EBITDA-marginal

15,0 %

Bruttomarginal

91,5 %

Avkastn. syss. kapital | ROCE

7,9 %

Skuldandel

82,4 %

Kontantkvot

27,5 %

Rörelsekapital

14 904 368SEK

Kapitalomsättningshastighet

0.66ggr

Räntetäckningsgrad

2.3ggr

Omsättning / anställd

1 415 032SEK

Vinst / anställd

83 131SEK

Effektiv skattesats

20,9 %

Förädlingsvärde

16 181 628SEK

Förädlingsvärde / anställd

735 529SEK

Personalkostnadsandel

37,0 %

Bruttovinst

28 492 751SEK

Räntebärande nettoskuld

23 771 935SEK

Nettoskuld / EBITDA

5.1ggr

Altman Z-score

1.27 grey

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning	8 012 427
Total föreslagen disposition	8 012 427

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori	Anskaffningsvärde	Ack. avskrivning	Årets inköp	Årets avskrivning	Bokfört värde
Byggnader och mark	34 412 706	-12 534 063	0	-994 189	21 878 643
Inventarier, verktyg och installationer	12 871 786	-11 107 725	1 008 028	-626 318	1 764 061
Andra långfristiga värdepappersinnehav	2 551 780	-	2 000 000	-	2 551 780

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Årets resultat	-	2 285 686	2 285 686
Balanseras i ny räkning	2 913 225	-2 913 225	0
Justerat ingående eget kapital	-	-	6 026 741
Övrig rörelse	-	-	8 312 427

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter	18 758 079

Skulder - detalj
Skulder till kreditinstitut (kortfr.)	1 868 004
Skulder till koncernföretag (långfr.)	8 265 049
Långfristiga skulder som förfaller efter 5 år	22 970 898

Bokslutsdispositioner & skatt - detalj
Förändring av överavskrivningar	61 321

Ställda säkerheter & kredit

Pantbrev, företagsinteckningar och beviljade checkkrediter.

Checkkredit - beviljat	3 000 000

Koncernbidrag

Bidrag mellan koncernbolag för skatteutjämning.

Erhållna koncernbidrag	1 000 000

Övriga upplysningar

Berättande texter från årsredovisningen som styrelsen särskilt vill lyfta fram.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bokslut 2023

Räkenskapsperiod 1 september 2022 → 31 augusti 2023

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Inte tillfredsställande

27,1 %

Vinstmarginal Tillfredsställande

6,7 %

Soliditet Tillfredsställande

15,1 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2023 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Nettoomsättning	29 255 629
Övrig omsättning	1 237 743
Omsättning	30 493 372
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-28 444 461
Rörelseresultat	2 048 911
Finansiella intäkter	61
Finansiella kostnader	1 121 563
Resultat efter finansnetto	927 409
Resultat före skatt	3 680 036
Skatt	-766 811
Årets resultat	2 913 225

Balansräkning 2023

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2023 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	-
Materiella anl.tillg.	24 295 971
Finansiella anl.tillg.	551 780
Summa anläggningstillgångar	24 847 751
Omsättningstillgångar
Varulager	19 127 868
Kundfordringar	50 966
Övriga kortfristiga fordringar	695 297
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	235 387
Kassa och bank	7 883
Summa omsättningstillgångar	20 245 801
SUMMA TILLGÅNGAR	45 093 552

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2023 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	250 000
Reservfond	50 000
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	300 000
Balanserat resultat	2 813 515
Fritt eget kapital	5 726 740
Summa eget kapital	6 026 740
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	989 783
Summa obeskattade reserver	989 783
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	23 772 252
Skulder till koncernföretag	9 895 049
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	33 945 070
Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	1 800 000
Leverantörsskulder	245 750
Skatteskulder	1 186 252
Skulder till koncernföretag	0
Övriga kortfristiga skulder	375 798
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	524 159
Summa kortfristiga skulder	4 131 959
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	45 093 552

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

6,7 %

Kassalikviditet

27,1 %

Soliditet

15,1 %

Skuldsättningsgrad

5.62

Avkastning eget kapital | ROE

13,6 %

Avkastning totalt kapital | ROA

4,5 %

EBITDA

3 669 418SEK

Personalkostnader

11 023 559SEK

Personalkostnad / anställd

501 071SEK

Rörelsemarginal

7,0 %

Nettomarginal

10,0 %

Vinstmarginal före skatt

12,1 %

EBITDA-marginal

12,0 %

Bruttomarginal

92,8 %

Avkastn. syss. kapital | ROCE

5,0 %

Skuldandel

86,6 %

Kontantkvot

0,2 %

Rörelsekapital

16 113 842SEK

Kapitalomsättningshastighet

0.68ggr

Räntetäckningsgrad

1.8ggr

Omsättning / anställd

1 386 062SEK

Vinst / anställd

42 155SEK

Effektiv skattesats

20,8 %

Förädlingsvärde

14 692 977SEK

Förädlingsvärde / anställd

667 863SEK

Personalkostnadsandel

36,2 %

Bruttovinst

28 311 275SEK

Räntebärande nettoskuld

25 842 138SEK

Nettoskuld / EBITDA

7ggr

Altman Z-score

1.16 distress

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning	5 726 740
Total föreslagen disposition	5 726 740

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori	Anskaffningsvärde	Ack. avskrivning	Årets inköp	Årets avskrivning	Bokfört värde
Byggnader och mark	33 963 206	-11 528 963	3 228 365	-972 074	22 434 243
Inventarier, verktyg och installationer	12 550 019	-10 688 291	61 293	-697 678	1 861 728
Andra långfristiga värdepappersinnehav	551 780	-	-	-	551 780

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Årets resultat	-	2 913 225	2 913 225
Balanseras i ny räkning	2 868 242	-2 868 242	0
Utdelning	3 000 000	-	3 000 000
Justerat ingående eget kapital	-	-	6 113 515
Övrig rörelse	-	-	6 026 740

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter	18 247 082

Skulder - detalj
Skulder till kreditinstitut (kortfr.)	1 800 000
Skulder till koncernföretag (långfr.)	9 895 049
Långfristiga skulder som förfaller efter 5 år	21 622 252

Bokslutsdispositioner & skatt - detalj
Förändring av överavskrivningar	252 627

Ställda säkerheter & kredit

Pantbrev, företagsinteckningar och beviljade checkkrediter.

Checkkredit - beviljat	3 000 000
Checkkredit - utnyttjat	277 769

Koncernbidrag

Bidrag mellan koncernbolag för skatteutjämning.

Erhållna koncernbidrag	2 500 000

Övriga upplysningar

Berättande texter från årsredovisningen som styrelsen särskilt vill lyfta fram.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bokslut 2022

Räkenskapsperiod 1 september 2021 → 31 augusti 2022

Detta år visas som jämförelseår - siffrorna är hämtade ur jämförelsekolumnen i 2023 års årsredovisning, inte en egen inlämnad årsredovisning för 2022. Visa 2023 års redovisning →

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Inte tillfredsställande

35,1 %

Vinstmarginal Bra

11,3 %

Soliditet Tillfredsställande

15,3 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2022 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Nettoomsättning	30 480 298
Övrig omsättning	1 455 079
Omsättning	31 935 377
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-28 321 602
Rörelseresultat	3 613 775
Finansiella intäkter	543
Finansiella kostnader	431 177
Resultat efter finansnetto	3 183 141
Resultat före skatt	3 617 974
Skatt	-749 732
Årets resultat	2 868 242

Balansräkning 2022

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2022 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	-
Materiella anl.tillg.	24 908 450
Finansiella anl.tillg.	551 780
Summa anläggningstillgångar	25 460 230
Omsättningstillgångar
Varulager	18 267 664
Kundfordringar	245 356
Övriga kortfristiga fordringar	724 559
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	297 262
Kassa och bank	1 273 246
Summa omsättningstillgångar	20 921 621
SUMMA TILLGÅNGAR	46 381 851

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2022 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	250 000
Reservfond	50 000
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	300 000
Balanserat resultat	2 945 273
Fritt eget kapital	5 813 515
Summa eget kapital	6 113 515
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	1 242 410
Summa obeskattade reserver	1 242 410
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	25 572 252
Skulder till koncernföretag	5 895 049
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	31 467 301
Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	1 700 000
Leverantörsskulder	111 313
Skatteskulder	594 777
Skulder till koncernföretag	4 011 434
Övriga kortfristiga skulder	455 145
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	685 956
Summa kortfristiga skulder	7 558 625
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	46 381 851

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

11,3 %

Kassalikviditet

35,1 %

Soliditet

15,3 %

Skuldsättningsgrad

5.53

Avkastning eget kapital | ROE

44,8 %

Avkastning totalt kapital | ROA

7,8 %

EBITDA

5 283 527SEK

Personalkostnader

9 852 130SEK

Personalkostnad / anställd

428 353SEK

Rörelsemarginal

11,9 %

Nettomarginal

9,4 %

Vinstmarginal före skatt

11,3 %

EBITDA-marginal

16,5 %

Bruttomarginal

93,0 %

Avkastn. syss. kapital | ROCE

9,3 %

Skuldandel

86,8 %

Kontantkvot

16,8 %

Rörelsekapital

13 362 996SEK

Kapitalomsättningshastighet

0.69ggr

Räntetäckningsgrad

8.4ggr

Omsättning / anställd

1 388 495SEK

Vinst / anställd

138 397SEK

Effektiv skattesats

20,7 %

Förädlingsvärde

15 135 657SEK

Förädlingsvärde / anställd

658 072SEK

Personalkostnadsandel

30,9 %

Bruttovinst

29 707 140SEK

Räntebärande nettoskuld

25 999 006SEK

Nettoskuld / EBITDA

4.9ggr

Altman Z-score

1.22 distress

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter	17 826 878

Skulder - detalj
Skulder till kreditinstitut (kortfr.)	1 700 000
Skulder till koncernföretag (långfr.)	5 895 049
Långfristiga skulder som förfaller efter 5 år	21 622 252

Bokslutsdispositioner & skatt - detalj
Förändring av överavskrivningar	434 833

Ställda säkerheter & kredit

Pantbrev, företagsinteckningar och beviljade checkkrediter.

Checkkredit - beviljat	3 000 000

Bokslut 2021

Räkenskapsperiod 1 september 2020 → 31 augusti 2021

Dessa siffror kommer från flerårsöversikten i 2023 års årsredovisning (sammandrag - i regel omsättning, resultat och balansomslutning). Ingen egen årsredovisning för 2021 finns i det digitala materialet. Visa 2023 års redovisning →

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet

Vinstmarginal

Soliditet

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2021 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Nettoomsättning	18 376 000
Övrig omsättning	-
Omsättning	-
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-
Rörelseresultat	-
Finansiella intäkter	-
Finansiella kostnader	-
Resultat efter finansnetto	-200 000
Resultat före skatt	-
Skatt	-
Årets resultat	-

Balansräkning 2021

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2021 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	-
Materiella anl.tillg.	-
Finansiella anl.tillg.	-
Summa anläggningstillgångar	-
Omsättningstillgångar
Varulager	-
Kundfordringar	-
Övriga kortfristiga fordringar	-
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	-
Kassa och bank	-
Summa omsättningstillgångar	-
SUMMA TILLGÅNGAR	-

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2021 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	-
Reservfond	-
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	-
Balanserat resultat	-
Fritt eget kapital	-
Summa eget kapital	-
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	-
Summa obeskattade reserver	-
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	-
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	-
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder	-
Skatteskulder	-
Skulder till koncernföretag	-
Övriga kortfristiga skulder	-
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	-
Summa kortfristiga skulder	-
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	-

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

Kassalikviditet

Soliditet

Skuldsättningsgrad

Avkastning eget kapital | ROE

Avkastning totalt kapital | ROA

EBITDA

-SEK

Personalkostnader

-SEK

Personalkostnad / anställd

-SEK

Altman Z-score

Bokslut 2020

Räkenskapsperiod 1 september 2019 → 31 augusti 2020

Dessa siffror kommer från flerårsöversikten i 2023 års årsredovisning (sammandrag - i regel omsättning, resultat och balansomslutning). Ingen egen årsredovisning för 2020 finns i det digitala materialet. Visa 2023 års redovisning →

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet

Vinstmarginal

Soliditet

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2020 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Nettoomsättning	22 968 000
Övrig omsättning	-
Omsättning	-
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-
Rörelseresultat	-
Finansiella intäkter	-
Finansiella kostnader	-
Resultat efter finansnetto	424 000
Resultat före skatt	-
Skatt	-
Årets resultat	-

Balansräkning 2020

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2020 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	-
Materiella anl.tillg.	-
Finansiella anl.tillg.	-
Summa anläggningstillgångar	-
Omsättningstillgångar
Varulager	-
Kundfordringar	-
Övriga kortfristiga fordringar	-
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	-
Kassa och bank	-
Summa omsättningstillgångar	-
SUMMA TILLGÅNGAR	-

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2020 för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	-
Reservfond	-
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	-
Balanserat resultat	-
Fritt eget kapital	-
Summa eget kapital	-
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	-
Summa obeskattade reserver	-
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	-
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	-
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder	-
Skatteskulder	-
Skulder till koncernföretag	-
Övriga kortfristiga skulder	-
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	-
Summa kortfristiga skulder	-
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	-

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

Kassalikviditet

Soliditet

Skuldsättningsgrad

Avkastning eget kapital | ROE

Avkastning totalt kapital | ROA

EBITDA

-SEK

Personalkostnader

-SEK

Personalkostnad / anställd

-SEK

Altman Z-score

Flerårsjämförelse

Senaste 5 år sida vid sida - period, löner, resultaträkning och balansräkning.

Belopp i 1 000 SEK | tkr

Dra tabellen åt sidan för fler år →

Flerårsjämförelse för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag - senaste 5 räkenskapsåren (belopp i tusen kronor)
Bokslutsperiod
	2021-08 sammandrag	2022-08 jämförelseår	2023-08	2024-08	2025-08
Startdatum	1 september 2020	1 september 2021	1 september 2022	1 september 2023	1 september 2024
Slutdatum	31 augusti 2021	31 augusti 2022	31 augusti 2023	31 augusti 2024	31 augusti 2025
Löner & utdelning
Valutakod	SEK	SEK	SEK	SEK	SEK
Löner styrelse och VD	-	-	-	-	-
Löner övriga	-	-	-	-	-
Föreslagen utdelning	-	-	-	-	-
Utbetald utdelning (kassaflöde)	-	-	-	-	-
Resultaträkning
Valutakod	SEK	SEK	SEK	SEK	SEK
Nettoomsättning	18 376	30 480	29 256	30 214	29 481
Övrig omsättning	-	1 455	1 238	916	1 157
Omsättning	-	31 935	30 493	31 131	30 638
Lagerförändring	-	-	-	-	-
Rörelsekostnader	-	−28 322	−28 444	−27 892	−27 962
Rörelseresultat efter avskrivningar	-	3 614	2 049	3 238	2 676
Finansiella intäkter	-	1	0	13	9
Finansiella kostnader	-	−431	−1 122	−1 423	−1 074
Resultat efter finansnetto	−200	3 183	927	1 829	1 621
Resultat före skatt	-	3 618	3 680	2 890	1 679
Skatt på årets resultat	-	−750	−767	−605	−353
Årets resultat	-	2 868	2 913	2 286	1 326
Balansräkning
Valutakod	SEK	SEK	SEK	SEK	SEK
Immateriella anläggningstillgångar	-	-	-	-	-
Materiella anläggningstillgångar	-	24 908	24 296	23 643	22 606
Finansiella anläggningstillgångar	-	552	552	2 552	2 550
Anläggningstillgångar	-	25 460	24 848	26 194	25 156
Varulager	-	18 268	19 128	19 050	17 039
Kundfordringar	-	245	51	79	0
Kassa och bank	-	1 273	8	1 689	814
Omsättningstillgångar	-	20 922	20 246	21 053	18 514
Summa tillgångar	-	46 382	45 094	47 247	43 670
Aktiekapital	-	250	250	250	250
Fritt eget kapital	-	5 814	5 727	8 012	9 339
Eget kapital	-	6 114	6 027	8 312	9 639
Obeskattade reserver	-	1 242	990	928	870
Avsättningar	-	-	-	-	-
Långfristiga skulder	-	31 467	33 945	31 858	31 612
Leverantörsskulder	-	111	246	28	45
Kortfristiga skulder	-	7 559	4 132	6 149	1 549
Summa eget kapital och skulder	-	46 382	45 094	47 247	43 670

Källa: Bolagsverket. Belopp i tusen kronor.

Befattningshavare

Roller från Bolagsverket

Styrelse

P
Per Klasén
Signatär
J
Joachim Richert
Signatär
M
Mattias Richert
Styrelseledamot

Revisorer

B

Bruno Tagesson

Auktoriserad revisor

Arbetsställen

Fysiska verksamhetsställen med besöksadress | Källa: SCB:s arbetsställeregister

1 st

Fjällvägen 21 Huvudkontor

Fjällvägen 21

780 91 SÄLEN

Malung, Dalarna 50-99 anställda Karta 028021090

Företag i samma bransch

SNI 56110 | Restaurangverksamhet | I | Hotell- och restaurangverksamhet

Namnhistorik

3 tidigare namn

Namn	Från
Lammet i Sälen För den del av verksamheten som avser Restaurangverksamhet.	7 oktober 1999
Lammet & Oxen För den del av verksamheten som avser restaurangverksamhet.	20 augusti 1997
Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag	8 april 1991

Vanliga frågor om Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag

Vad har Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag för organisationsnummer?: Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag har organisationsnummer 556414-2809.
Vilken företagsform har Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?: Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag är ett aktivt aktiebolag som registrerades den 12 december 1990.
Var ligger Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?: Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag har sitt säte i Sälen. Den registrerade postadressen är Fjällvägen 21 Lindvallen, 780 91 SÄLEN. Enligt SCB har Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag ett registrerat arbetsställe.
Hur stor var omsättningen för Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?: Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag omsatte 30,6 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025. Uppgiften kommer från den senaste årsredovisningen (Bolagsverket).
Vilket resultat redovisade Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?: Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag redovisade ett resultat efter finansiella poster på 1,6 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025.
Vilken soliditet hade Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?: Soliditeten i Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag var 23,7 % under räkenskapsåret 2025. Soliditet visar hur stor andel av tillgångarna som finansieras med eget kapital.
Hur många anställda har Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?: Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag hade i medeltal 22 anställda under 2025.
Har Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag F-skatt?: Ja, Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag är godkänt för F-skatt.
Vad gör Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag?: Enligt den registrerade verksamhetsbeskrivningen: Bolaget skall bedriva restaurangverksamhet,hotell, pensionat och campingverksamhet, äga och förvalta fast egendom, äga och förvalta aktier och andra värdepapper, handel med konst och antikviteter samt därmed förenlig verksamhet.

Källor

Bolagsverket — registeruppgifter, status, namnhistorik | uppdaterat 2026-07-11
SCB — bransch (SNI), säte, arbetsställen, storleksklass, skattestatus | uppdaterat 2026-07-12
Årsredovisning (Bolagsverket, iXBRL) — bokslut och nyckeltal | uppdaterat 2026-05-30

Uppgifterna kommer från offentliga register och kan innehålla fördröjningar. Kontrollera alltid mot originalkällan vid viktiga beslut.