Vad har Surdegskungen AB för organisationsnummer?

Surdegskungen AB har organisationsnummer 559166-1458.

Vilken företagsform har Surdegskungen AB?

Surdegskungen AB är ett aktivt aktiebolag som registrerades den 17 juli 2018.

Var ligger Surdegskungen AB?

Surdegskungen AB har sitt säte i Kungälv. Den registrerade postadressen är BROBACKEN 6, 443 20 LERUM. Enligt SCB har Surdegskungen AB ett registrerat arbetsställe.

Hur stor var omsättningen för Surdegskungen AB?

Surdegskungen AB omsatte 12 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025. Uppgiften kommer från den senaste årsredovisningen (Bolagsverket).

Vilket resultat redovisade Surdegskungen AB?

Surdegskungen AB redovisade ett resultat efter finansiella poster på 301 605 kronor under räkenskapsåret 2025.

Vilken soliditet hade Surdegskungen AB?

Soliditeten i Surdegskungen AB var 6,5 % under räkenskapsåret 2025. Soliditet visar hur stor andel av tillgångarna som finansieras med eget kapital.

Hur många anställda har Surdegskungen AB?

Surdegskungen AB hade i medeltal 8 anställda under 2025.

Har Surdegskungen AB F-skatt?

Ja, Surdegskungen AB är godkänt för F-skatt.

Vad gör Surdegskungen AB?

Enligt den registrerade verksamhetsbeskrivningen: Tillverkning av smörgåsar, sallader, bageri- och konditorivaror samt därtill förenlig verksamhet.

surdegskungen.se

Aktivt Aktiebolag

Surdegskungen AB

Org.nr Reg. 17 juli 2018 Säte Kungälv

Surdegskungen AB är ett aktivt aktiebolag inom restaurangverksamhet med säte i Kungälv som registrerades 2018. Surdegskungen AB är registrerat för F-skatt, moms och som arbetsgivare. Surdegskungen AB redovisade 12 miljoner kronor i omsättning och 301 605 kronor i resultat efter finansnetto för räkenskapsåret 2025.

Registrerad verksamhet

Tillverkning av smörgåsar, sallader, bageri- och konditorivaror samt därtill förenlig verksamhet.

SNI-bransch | SNI 2025

56110 Restaurangverksamhet 10710 Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk

Sektor I | Hotell- och restaurangverksamhet

✓ F-skatt ✓ Moms ✓ Arbetsgivare

Postadress

BROBACKEN 6

443 20 LERUM

Öppna i Google Maps

Lönsam 3 år i rad Mikroföretag Fristående Etablerat sedan 2018 | 8 år

Omsättningstillväxt: 13,1 %
Omsättning CAGR 4 år: 14,8 %
Anställningstillväxt: 0,0 %
Omsättning / anställd: 1 497 703SEK
Eget kapital: 91 187SEK

Omsättning

11 981 621 SEK

Bokslut 2025

Resultat efter finansnetto

301 605 SEK

Bokslut 2025

Anställda

Medelantal | bokslut 2025

Soliditet

6,5 %

Hur stark balansräkningen är

Översikt

Historiska tidsserier från alla importerade årsredovisningar.

Omsättning & resultat

Per räkenskapsår (SEK)

Lönsamhet

Vinstmarginal, ROE & ROA

Stabilitet & likviditet

Soliditet & kassalikviditet

Balansräkningens sammansättning

Tillgångsslag 2025-07-31

Bokslut 2025

Räkenskapsperiod 1 augusti 2024 → 31 juli 2025

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Svag

65,3 %

Vinstmarginal Svag

2,6 %

Soliditet Svag

6,5 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2025 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning	11 916 032
Övrig omsättning	65 589
Omsättning	11 981 621
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-11 673 595
Rörelseresultat	308 026
Finansiella intäkter	7 580
Finansiella kostnader	14 001
Resultat efter finansnetto	301 605
Resultat före skatt	301 605
Skatt	-76 866
Årets resultat	224 739

Balansräkning 2025

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2025 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	37 603
Materiella anl.tillg.	507 187
Finansiella anl.tillg.	-
Summa anläggningstillgångar	544 790
Omsättningstillgångar
Varulager	122 408
Kundfordringar	29 374
Övriga kortfristiga fordringar	19 968
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	143 949
Kassa och bank	532 993
Summa omsättningstillgångar	848 692
SUMMA TILLGÅNGAR	1 393 482

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2025 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	50 000
Reservfond	-
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	50 000
Balanserat resultat	47 138
Fritt eget kapital	41 187
Summa eget kapital	91 187
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	-
Summa obeskattade reserver	-
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	102 488
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	189 572
Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	102 504
Checkräkningskredit	87 084
Förskott från kunder	3 298
Leverantörsskulder	224 561
Skatteskulder	32 110
Skulder till koncernföretag	-
Övriga kortfristiga skulder	204 826
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	545 424
Summa kortfristiga skulder	1 112 723
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	1 393 482

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

2,6 %

Kassalikviditet

65,3 %

Soliditet

6,5 %

Skuldsättningsgrad

14.28

Avkastning eget kapital | ROE

330,8 %

Avkastning totalt kapital | ROA

22,6 %

EBITDA

522 698SEK

Personalkostnader

4 332 971SEK

Personalkostnad / anställd

541 621SEK

Rörelsemarginal

2,6 %

Nettomarginal

1,9 %

Vinstmarginal före skatt

2,5 %

EBITDA-marginal

4,4 %

Avkastn. syss. kapital | ROCE

112,4 %

Skuldandel

93,5 %

Kontantkvot

47,9 %

Rörelsekapital

-264 031SEK

Kapitalomsättningshastighet

8.6ggr

Räntetäckningsgrad

22.5ggr

Omsättning / anställd

1 497 703SEK

Vinst / anställd

37 701SEK

Effektiv skattesats

25,5 %

Förädlingsvärde

4 855 669SEK

Förädlingsvärde / anställd

606 959SEK

Personalkostnadsandel

36,2 %

Räntebärande nettoskuld

-240 917SEK

Nettoskuld / EBITDA

-0.5ggr

Altman Z-score

9.14 safe

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning	265 926
Total föreslagen disposition	265 926

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori	Anskaffningsvärde	Ack. avskrivning	Årets inköp	Årets avskrivning	Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer	642 015	-443 217	181 900	-48 590	198 798
Goodwill	1 107 650	-1 107 650	-	-45 000	0
Förbättringsutgifter annans fastighet	227 909	-46 928	-	-11 395	180 981
Maskiner och andra tekniska anläggningar	571 800	-527 761	0	-91 560	44 039

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Årets resultat	-	224 739	224 739
Balanseras i ny räkning	-5 951	5 951	0
Justerat ingående eget kapital	-	-	91 187
Övrig rörelse	-	-	315 926

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Immateriella tillgångar - detalj
Goodwill	37 603

Materiella tillgångar - detalj
Maskiner & andra tekniska anläggningar	88 298
Förbättringsutgifter på annans fastighet	192 376

Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter	122 408

Skulder - detalj
Checkräkningskredit (kortfr.)	87 084
Skulder till kreditinstitut (kortfr.)	102 504
Förskott från kunder	3 298

Ställda säkerheter & kredit

Pantbrev, företagsinteckningar och beviljade checkkrediter.

Företagsinteckningar	600 000
Checkkredit - beviljat	200 000

Bokslut 2024

Räkenskapsperiod 1 augusti 2023 → 31 juli 2024

Årsredovisning

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Svag

76,3 %

Vinstmarginal Inte tillfredsställande

0,3 %

Soliditet Bra

23,3 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2024 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning	10 425 377
Övrig omsättning	164 449
Omsättning	10 589 826
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-10 566 043
Rörelseresultat	23 783
Finansiella intäkter	12 667
Finansiella kostnader	25 629
Resultat efter finansnetto	10 821
Resultat före skatt	10 821
Skatt	-16 772
Årets resultat	-5 951

Balansräkning 2024

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2024 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	82 603
Materiella anl.tillg.	498 432
Finansiella anl.tillg.	-
Summa anläggningstillgångar	581 035
Omsättningstillgångar
Varulager	51 011
Kundfordringar	27 556
Övriga kortfristiga fordringar	19
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	103 943
Kassa och bank	384 683
Summa omsättningstillgångar	567 212
SUMMA TILLGÅNGAR	1 148 247

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2024 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	50 000
Reservfond	-
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	50 000
Balanserat resultat	86 775
Fritt eget kapital	217 138
Summa eget kapital	267 138
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	-
Summa obeskattade reserver	-
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	204 992
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	204 992
Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	102 504
Förskott från kunder	3 589
Leverantörsskulder	75 250
Skatteskulder	8 915
Skulder till koncernföretag	-
Övriga kortfristiga skulder	199 287
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	286 572
Summa kortfristiga skulder	676 117
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	1 148 247

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

0,3 %

Kassalikviditet

76,3 %

Soliditet

23,3 %

Skuldsättningsgrad

3.3

Avkastning eget kapital | ROE

4,1 %

Avkastning totalt kapital | ROA

3,2 %

EBITDA

222 128SEK

Personalkostnader

4 210 010SEK

Personalkostnad / anställd

526 251SEK

Rörelsemarginal

0,2 %

Nettomarginal

-0,1 %

Vinstmarginal före skatt

0,1 %

EBITDA-marginal

2,1 %

Avkastn. syss. kapital | ROCE

7,7 %

Skuldandel

76,7 %

Kontantkvot

56,9 %

Rörelsekapital

-108 905SEK

Kapitalomsättningshastighet

9.22ggr

Räntetäckningsgrad

1.4ggr

Omsättning / anställd

1 323 728SEK

Vinst / anställd

1 353SEK

Effektiv skattesats

155,0 %

Förädlingsvärde

4 432 138SEK

Förädlingsvärde / anställd

554 017SEK

Personalkostnadsandel

39,8 %

Räntebärande nettoskuld

-77 187SEK

Nettoskuld / EBITDA

-0.3ggr

Altman Z-score

9.25 safe

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning	41 187
Total föreslagen disposition	41 187

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori	Anskaffningsvärde	Ack. avskrivning	Årets inköp	Årets avskrivning	Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer	602 315	-375 802	0	-90 904	226 513
Goodwill	1 107 650	-1 070 047	-	-214 255	37 603
Förbättringsutgifter annans fastighet	227 909	-35 533	51 809	-11 150	192 376
Maskiner och andra tekniska anläggningar	517 800	-429 502	-	-103 065	88 298

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Årets resultat	-	-5 951	-5 951
Balanseras i ny räkning	130 363	-130 363	0
Justerat ingående eget kapital	-	-	267 138
Övrig rörelse	-	-	91 187

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Immateriella tillgångar - detalj
Goodwill	82 603

Materiella tillgångar - detalj
Maskiner & andra tekniska anläggningar	179 858
Förbättringsutgifter på annans fastighet	203 771

Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter	51 011

Skulder - detalj
Skulder till kreditinstitut (kortfr.)	102 504
Förskott från kunder	3 589

Ställda säkerheter & kredit

Pantbrev, företagsinteckningar och beviljade checkkrediter.

Företagsinteckningar	600 000
Checkkredit - beviljat	200 000

Bokslut 2023

Räkenskapsperiod 1 augusti 2022 → 31 juli 2023

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Svag

76,3 %

Vinstmarginal Svag

2,2 %

Soliditet Bra

23,3 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2023 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning	8 869 959
Övrig omsättning	131 704
Omsättning	9 001 663
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-8 807 150
Rörelseresultat	194 513
Finansiella intäkter	93
Finansiella kostnader	28 906
Resultat efter finansnetto	165 700
Resultat före skatt	165 700
Skatt	-35 337
Årets resultat	130 363

Balansräkning 2023

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2023 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	82 603
Materiella anl.tillg.	498 432
Finansiella anl.tillg.	-
Summa anläggningstillgångar	581 035
Omsättningstillgångar
Varulager	51 011
Kundfordringar	27 556
Övriga kortfristiga fordringar	19
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	103 943
Kassa och bank	384 683
Summa omsättningstillgångar	567 212
SUMMA TILLGÅNGAR	1 148 247

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2023 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	50 000
Reservfond	-
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	50 000
Balanserat resultat	86 775
Fritt eget kapital	217 138
Summa eget kapital	267 138
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	-
Summa obeskattade reserver	-
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	204 992
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	204 992
Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	102 504
Förskott från kunder	3 589
Leverantörsskulder	75 250
Skatteskulder	8 915
Skulder till koncernföretag	-
Övriga kortfristiga skulder	199 287
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	286 572
Summa kortfristiga skulder	676 117
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	1 148 247

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

2,2 %

Kassalikviditet

76,3 %

Soliditet

23,3 %

Skuldsättningsgrad

3.3

Avkastning eget kapital | ROE

62,0 %

Avkastning totalt kapital | ROA

16,9 %

EBITDA

613 887SEK

Personalkostnader

3 169 777SEK

Personalkostnad / anställd

452 825SEK

Rörelsemarginal

2,2 %

Nettomarginal

1,5 %

Vinstmarginal före skatt

1,8 %

EBITDA-marginal

6,8 %

Avkastn. syss. kapital | ROCE

41,2 %

Skuldandel

76,7 %

Kontantkvot

56,9 %

Rörelsekapital

-108 905SEK

Kapitalomsättningshastighet

7.84ggr

Räntetäckningsgrad

6.7ggr

Omsättning / anställd

1 285 952SEK

Vinst / anställd

23 671SEK

Effektiv skattesats

21,3 %

Förädlingsvärde

3 783 664SEK

Förädlingsvärde / anställd

540 523SEK

Personalkostnadsandel

35,2 %

Räntebärande nettoskuld

-77 187SEK

Nettoskuld / EBITDA

-0.1ggr

Altman Z-score

8.36 safe

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning	217 138
Total föreslagen disposition	217 138

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori	Anskaffningsvärde	Ack. avskrivning	Årets inköp	Årets avskrivning	Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer	474 415	-359 612	72 500	-79 796	114 803
Goodwill	1 107 650	-1 025 047	-	-221 530	82 603
Förbättringsutgifter annans fastighet	227 909	-24 138	46 756	-6 468	203 771
Maskiner och andra tekniska anläggningar	517 800	-337 942	-	-103 560	179 858

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Årets resultat	-	130 363	130 363
Balanseras i ny räkning	-1 076	1 076	0
Justerat ingående eget kapital	-	-	176 775
Övrig rörelse	-	-	267 138

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Immateriella tillgångar - detalj
Goodwill	82 603

Materiella tillgångar - detalj
Maskiner & andra tekniska anläggningar	179 858
Förbättringsutgifter på annans fastighet	203 771

Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter	51 011

Skulder - detalj
Skulder till kreditinstitut (kortfr.)	102 504
Förskott från kunder	3 589

Ställda säkerheter & kredit

Pantbrev, företagsinteckningar och beviljade checkkrediter.

Företagsinteckningar	600 000
Checkkredit - beviljat	200 000

Bokslut 2022

Räkenskapsperiod 1 augusti 2021 → 31 juli 2022

Årsredovisning Revisionsberättelse

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Inte tillfredsställande

38,7 %

Vinstmarginal Inte tillfredsställande

-1,5 %

Soliditet Tillfredsställande

13,1 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2022 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning	7 458 538
Övrig omsättning	14 870
Omsättning	7 473 408
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-7 587 237
Rörelseresultat	-113 829
Finansiella intäkter	-
Finansiella kostnader	17 268
Resultat efter finansnetto	-131 097
Resultat före skatt	2 903
Skatt	-3 979
Årets resultat	-1 076

Balansräkning 2022

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2022 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	296 858
Materiella anl.tillg.	651 742
Finansiella anl.tillg.	-
Summa anläggningstillgångar	948 600
Omsättningstillgångar
Varulager	106 164
Kundfordringar	56 065
Övriga kortfristiga fordringar	152 250
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	84 105
Kassa och bank	1 815
Summa omsättningstillgångar	400 399
SUMMA TILLGÅNGAR	1 348 999

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2022 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	50 000
Reservfond	-
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	50 000
Balanserat resultat	127 851
Fritt eget kapital	126 775
Summa eget kapital	176 775
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	0
Ackumulerade överavskrivningar	-
Summa obeskattade reserver	0
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	307 496
Övriga långfristiga skulder	0
Summa långfristiga skulder	412 407
Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	102 504
Förskott från kunder	3 135
Leverantörsskulder	148 334
Skatteskulder	-
Skulder till koncernföretag	-
Övriga kortfristiga skulder	152 316
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	353 528
Summa kortfristiga skulder	759 817
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	1 348 999

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

-1,5 %

Kassalikviditet

38,7 %

Soliditet

13,1 %

Skuldsättningsgrad

6.63

Avkastning eget kapital | ROE

-74,2 %

Avkastning totalt kapital | ROA

-8,4 %

EBITDA

297 525SEK

Personalkostnader

2 914 866SEK

Personalkostnad / anställd

416 409SEK

Rörelsemarginal

-1,5 %

Nettomarginal

0,0 %

Vinstmarginal före skatt

0,0 %

EBITDA-marginal

4,0 %

Avkastn. syss. kapital | ROCE

-19,3 %

Skuldandel

86,9 %

Kontantkvot

0,2 %

Rörelsekapital

-359 418SEK

Kapitalomsättningshastighet

5.54ggr

Räntetäckningsgrad

-6.6ggr

Omsättning / anställd

1 067 630SEK

Vinst / anställd

-18 728SEK

Effektiv skattesats

137,1 %

Förädlingsvärde

3 212 391SEK

Förädlingsvärde / anställd

458 913SEK

Personalkostnadsandel

39,0 %

Räntebärande nettoskuld

513 096SEK

Nettoskuld / EBITDA

1.7ggr

Altman Z-score

5.21 safe

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning	126 775
Total föreslagen disposition	126 775

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori	Anskaffningsvärde	Ack. avskrivning	Årets inköp	Årets avskrivning	Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer	474 415	-268 708	126 065	-78 525	205 707
Goodwill	1 107 650	-810 792	-	-221 530	296 858
Förbättringsutgifter annans fastighet	176 100	-12 988	81 740	-6 467	163 112
Maskiner och andra tekniska anläggningar	517 800	-234 877	250 300	-103 560	282 923

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Årets resultat	-	-1 076	-1 076
Balanseras i ny räkning	147 861	-147 861	0
Justerat ingående eget kapital	-	-	365 351
Övrig rörelse	-	-	176 775

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Immateriella tillgångar - detalj
Goodwill	296 858

Materiella tillgångar - detalj
Maskiner & andra tekniska anläggningar	282 923
Förbättringsutgifter på annans fastighet	163 112

Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter	106 164

Skulder - detalj
Skulder till kreditinstitut (kortfr.)	102 504
Förskott från kunder	3 135
Långfristiga skulder som förfaller efter 5 år	0

Ställda säkerheter & kredit

Pantbrev, företagsinteckningar och beviljade checkkrediter.

Företagsinteckningar	600 000
Checkkredit - beviljat	200 000
Checkkredit - utnyttjat	104 911

Bokslut 2021

Räkenskapsperiod 1 augusti 2020 → 31 juli 2021

Detta år visas som jämförelseår - siffrorna är hämtade ur jämförelsekolumnen i 2022 års årsredovisning, inte en egen inlämnad årsredovisning för 2021. Visa 2022 års redovisning →

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Inte tillfredsställande

20,3 %

Vinstmarginal Svag

3,1 %

Soliditet Bra

33,3 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2021 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning	6 843 075
Övrig omsättning	47 091
Omsättning	6 890 166
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-6 677 048
Rörelseresultat	213 118
Finansiella intäkter	-
Finansiella kostnader	24 953
Resultat efter finansnetto	188 165
Resultat före skatt	188 165
Skatt	-40 304
Årets resultat	147 861

Balansräkning 2021

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2021 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	518 388
Materiella anl.tillg.	722 310
Finansiella anl.tillg.	-
Summa anläggningstillgångar	1 240 698
Omsättningstillgångar
Varulager	39 915
Kundfordringar	15 282
Övriga kortfristiga fordringar	19 791
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	84 723
Kassa och bank	17 577
Summa omsättningstillgångar	177 288
SUMMA TILLGÅNGAR	1 417 986

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2021 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	50 000
Reservfond	-
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	50 000
Balanserat resultat	167 490
Fritt eget kapital	315 351
Summa eget kapital	365 351
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	134 000
Ackumulerade överavskrivningar	-
Summa obeskattade reserver	134 000
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	204 175
Övriga långfristiga skulder	25 816
Summa långfristiga skulder	243 260
Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	69 996
Förskott från kunder	1 240
Leverantörsskulder	65 647
Skatteskulder	-
Skulder till koncernföretag	-
Övriga kortfristiga skulder	350 685
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	187 807
Summa kortfristiga skulder	675 375
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	1 417 986

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

3,1 %

Kassalikviditet

20,3 %

Soliditet

33,3 %

Skuldsättningsgrad

2.01

Avkastning eget kapital | ROE

39,9 %

Avkastning totalt kapital | ROA

15,0 %

EBITDA

623 200SEK

Personalkostnader

2 214 527SEK

Personalkostnad / anställd

369 088SEK

Rörelsemarginal

3,1 %

Nettomarginal

2,2 %

Vinstmarginal före skatt

2,7 %

EBITDA-marginal

9,0 %

Avkastn. syss. kapital | ROCE

28,7 %

Skuldandel

74,2 %

Kontantkvot

2,6 %

Rörelsekapital

-498 087SEK

Kapitalomsättningshastighet

4.86ggr

Räntetäckningsgrad

8.5ggr

Omsättning / anställd

1 148 361SEK

Vinst / anställd

31 361SEK

Effektiv skattesats

21,4 %

Förädlingsvärde

2 837 727SEK

Förädlingsvärde / anställd

472 954SEK

Personalkostnadsandel

32,1 %

Räntebärande nettoskuld

269 863SEK

Nettoskuld / EBITDA

0.4ggr

Altman Z-score

5.28 safe

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Immateriella tillgångar - detalj
Goodwill	518 388

Materiella tillgångar - detalj
Maskiner & andra tekniska anläggningar	386 483
Förbättringsutgifter på annans fastighet	122 824

Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter	39 915

Skulder - detalj
Skulder till kreditinstitut (kortfr.)	69 996
Förskott från kunder	1 240
Långfristiga skulder som förfaller efter 5 år	25 816

Ställda säkerheter & kredit

Pantbrev, företagsinteckningar och beviljade checkkrediter.

Företagsinteckningar	350 000
Checkkredit - beviljat	200 000
Checkkredit - utnyttjat	13 269

Bokslut 2020

Räkenskapsperiod 1 augusti 2019 → 31 juli 2020

Dessa siffror kommer från flerårsöversikten i 2022 års årsredovisning (sammandrag - i regel omsättning, resultat och balansomslutning). Ingen egen årsredovisning för 2020 finns i det digitala materialet. Visa 2022 års redovisning →

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet

Vinstmarginal

Soliditet

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2020 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning	3 647 000
Övrig omsättning	-
Omsättning	-
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-
Rörelseresultat	-
Finansiella intäkter	-
Finansiella kostnader	-
Resultat efter finansnetto	202 000
Resultat före skatt	-
Skatt	-
Årets resultat	-

Balansräkning 2020

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2020 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	-
Materiella anl.tillg.	-
Finansiella anl.tillg.	-
Summa anläggningstillgångar	-
Omsättningstillgångar
Varulager	-
Kundfordringar	-
Övriga kortfristiga fordringar	-
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	-
Kassa och bank	-
Summa omsättningstillgångar	-
SUMMA TILLGÅNGAR	-

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2020 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	-
Reservfond	-
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	-
Balanserat resultat	-
Fritt eget kapital	-
Summa eget kapital	-
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	-
Summa obeskattade reserver	-
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	-
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	-
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder	-
Skatteskulder	-
Skulder till koncernföretag	-
Övriga kortfristiga skulder	-
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	-
Summa kortfristiga skulder	-
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	-

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

Kassalikviditet

Soliditet

Skuldsättningsgrad

Avkastning eget kapital | ROE

Avkastning totalt kapital | ROA

EBITDA

-SEK

Personalkostnader

-SEK

Personalkostnad / anställd

-SEK

Altman Z-score

Bokslut 2019

Räkenskapsperiod 1 juli 2018 → 31 juli 2019

Dessa siffror kommer från flerårsöversikten i 2022 års årsredovisning (sammandrag - i regel omsättning, resultat och balansomslutning). Ingen egen årsredovisning för 2019 finns i det digitala materialet. Visa 2022 års redovisning →

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet

Vinstmarginal

Soliditet

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2019 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning	3 659 000
Övrig omsättning	-
Omsättning	-
Lagerförändring	-
Rörelsekostnader	-
Rörelseresultat	-
Finansiella intäkter	-
Finansiella kostnader	-
Resultat efter finansnetto	534 000
Resultat före skatt	-
Skatt	-
Årets resultat	-

Balansräkning 2019

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar

Balansräkning - tillgångar 2019 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg.	-
Materiella anl.tillg.	-
Finansiella anl.tillg.	-
Summa anläggningstillgångar	-
Omsättningstillgångar
Varulager	-
Kundfordringar	-
Övriga kortfristiga fordringar	-
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter	-
Kassa och bank	-
Summa omsättningstillgångar	-
SUMMA TILLGÅNGAR	-

Eget kapital & skulder

Balansräkning - eget kapital och skulder 2019 för Surdegskungen AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital	-
Reservfond	-
Överkursfond	-
Bundet eget kapital	-
Balanserat resultat	-
Fritt eget kapital	-
Summa eget kapital	-
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	-
Ackumulerade överavskrivningar	-
Summa obeskattade reserver	-
Avsättningar
Summa avsättningar	-
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut	-
Övriga långfristiga skulder	-
Summa långfristiga skulder	-
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder	-
Skatteskulder	-
Skulder till koncernföretag	-
Övriga kortfristiga skulder	-
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter	-
Summa kortfristiga skulder	-
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER	-

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal

Kassalikviditet

Soliditet

Skuldsättningsgrad

Avkastning eget kapital | ROE

Avkastning totalt kapital | ROA

EBITDA

-SEK

Personalkostnader

-SEK

Personalkostnad / anställd

-SEK

Altman Z-score

Flerårsjämförelse

Senaste 5 år sida vid sida - period, löner, resultaträkning och balansräkning.

Belopp i 1 000 SEK | tkr

Dra tabellen åt sidan för fler år →

Flerårsjämförelse för Surdegskungen AB - senaste 5 räkenskapsåren (belopp i tusen kronor)
Bokslutsperiod
	2021-07 jämförelseår	2022-07	2023-07	2024-07	2025-07
Startdatum	1 augusti 2020	1 augusti 2021	1 augusti 2022	1 augusti 2023	1 augusti 2024
Slutdatum	31 juli 2021	31 juli 2022	31 juli 2023	31 juli 2024	31 juli 2025
Löner & utdelning
Valutakod	SEK	SEK	SEK	SEK	SEK
Löner styrelse och VD	-	-	-	-	-
Löner övriga	-	-	-	-	-
Föreslagen utdelning	-	-	-	-	-
Utbetald utdelning (kassaflöde)	-	-	-	-	-
Resultaträkning
Valutakod	SEK	SEK	SEK	SEK	SEK
Nettoomsättning	6 843	7 459	8 870	10 425	11 916
Övrig omsättning	47	15	132	164	66
Omsättning	6 890	7 473	9 002	10 590	11 982
Lagerförändring	-	-	-	-	-
Rörelsekostnader	−6 677	−7 587	−8 807	−10 566	−11 674
Rörelseresultat efter avskrivningar	213	−114	195	24	308
Finansiella intäkter	-	-	0	13	8
Finansiella kostnader	−25	−17	−29	−26	−14
Resultat efter finansnetto	188	−131	166	11	302
Resultat före skatt	188	3	166	11	302
Skatt på årets resultat	−40	−4	−35	−17	−77
Årets resultat	148	−1	130	−6	225
Balansräkning
Valutakod	SEK	SEK	SEK	SEK	SEK
Immateriella anläggningstillgångar	518	297	83	83	38
Materiella anläggningstillgångar	722	652	498	498	507
Finansiella anläggningstillgångar	-	-	-	-	-
Anläggningstillgångar	1 241	949	581	581	545
Varulager	40	106	51	51	122
Kundfordringar	15	56	28	28	29
Kassa och bank	18	2	385	385	533
Omsättningstillgångar	177	400	567	567	849
Summa tillgångar	1 418	1 349	1 148	1 148	1 393
Aktiekapital	50	50	50	50	50
Fritt eget kapital	315	127	217	217	41
Eget kapital	365	177	267	267	91
Obeskattade reserver	134	0	-	-	-
Avsättningar	-	-	-	-	-
Långfristiga skulder	243	412	205	205	190
Leverantörsskulder	66	148	75	75	225
Kortfristiga skulder	675	760	676	676	1 113
Summa eget kapital och skulder	1 418	1 349	1 148	1 148	1 393

Källa: Bolagsverket. Belopp i tusen kronor.

Befattningshavare

Roller från Bolagsverket

Styrelse

A
Ann Nordberg
Styrelseledamot

Revisorer

T

Tobias Jonasson

Auktoriserad Revisor

Arbetsställen

Fysiska verksamhetsställen med besöksadress | Källa: SCB:s arbetsställeregister

1 st

BROBACKEN 6 Huvudkontor

BROBACKEN 6

443 20 LERUM

Lerum, Västra Götaland 5-9 anställda Karta

Företag i samma bransch

SNI 56110 | Restaurangverksamhet | I | Hotell- och restaurangverksamhet

Vanliga frågor om Surdegskungen AB

Vad har Surdegskungen AB för organisationsnummer?: Surdegskungen AB har organisationsnummer 559166-1458.
Vilken företagsform har Surdegskungen AB?: Surdegskungen AB är ett aktivt aktiebolag som registrerades den 17 juli 2018.
Var ligger Surdegskungen AB?: Surdegskungen AB har sitt säte i Kungälv. Den registrerade postadressen är BROBACKEN 6, 443 20 LERUM. Enligt SCB har Surdegskungen AB ett registrerat arbetsställe.
Hur stor var omsättningen för Surdegskungen AB?: Surdegskungen AB omsatte 12 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025. Uppgiften kommer från den senaste årsredovisningen (Bolagsverket).
Vilket resultat redovisade Surdegskungen AB?: Surdegskungen AB redovisade ett resultat efter finansiella poster på 301 605 kronor under räkenskapsåret 2025.
Vilken soliditet hade Surdegskungen AB?: Soliditeten i Surdegskungen AB var 6,5 % under räkenskapsåret 2025. Soliditet visar hur stor andel av tillgångarna som finansieras med eget kapital.
Hur många anställda har Surdegskungen AB?: Surdegskungen AB hade i medeltal 8 anställda under 2025.
Har Surdegskungen AB F-skatt?: Ja, Surdegskungen AB är godkänt för F-skatt.
Vad gör Surdegskungen AB?: Enligt den registrerade verksamhetsbeskrivningen: Tillverkning av smörgåsar, sallader, bageri- och konditorivaror samt därtill förenlig verksamhet.

Källor

Bolagsverket — registeruppgifter, status, namnhistorik | uppdaterat 2026-07-11
SCB — bransch (SNI), säte, arbetsställen, storleksklass, skattestatus | uppdaterat 2026-07-12
Årsredovisning (Bolagsverket, iXBRL) — bokslut och nyckeltal | uppdaterat 2026-05-30

Uppgifterna kommer från offentliga register och kan innehålla fördröjningar. Kontrollera alltid mot originalkällan vid viktiga beslut.