Hoppa till innehåll
Aktivt Aktiebolag

Sjätte Umami Restaurangen AB

Org.nr Reg. 30 september 2021 Säte Stockholm

Sjätte Umami Restaurangen AB är ett aktivt aktiebolag inom restaurangverksamhet med säte i Stockholm som registrerades 2021. Sjätte Umami Restaurangen AB är registrerat för F-skatt, moms och som arbetsgivare. Sjätte Umami Restaurangen AB redovisade 3,1 miljoner kronor i omsättning och −52 972 kronor i resultat efter finansnetto för räkenskapsåret 2025.

Registrerad verksamhet

Umami by Liang kommer servera kreativa amerikanska sushi och traditionella japanska sushi samt smakrika asiatiska maträtter. Vi kommer ha servering, take away, catering och hemkörning.

SNI-bransch | SNI 2025
Sektor I | Hotell- och restaurangverksamhet
✓ F-skatt ✓ Moms ✓ Arbetsgivare
Del av koncern LJ Sushi Holding AB 559289-4389 | äger 100,0 %
Postadress
STRANDÄNGSVÄGEN 20 A
c/o LIANG CHEN
184 44 ÅKERSBERGA
Öppna i Google Maps
Mikroföretag I koncern Skuldfritt Kassastinn Etablerat sedan 2021 | 4 år
Omsättningstillväxt
-44,8 %
Omsättning CAGR 3 år
-17,0 %
Resultattillväxt
-117,4 %
Anställningstillväxt
0,0 %
Omsättning / anställd
774 264SEK
Eget kapital
483 232SEK
Omsättning
3 097 057 SEK
Bokslut 2025
Resultat efter finansnetto
-52 972 SEK
Bokslut 2025
Anställda
4
Medelantal | bokslut 2025
Soliditet
95,8 %
Hur stark balansräkningen är

Översikt

Historiska tidsserier från alla importerade årsredovisningar.

Omsättning & resultat
Per räkenskapsår (SEK)
Lönsamhet
Vinstmarginal, ROE & ROA
Stabilitet & likviditet
Soliditet & kassalikviditet
Balansräkningens sammansättning
Tillgångsslag 2025-12-31

Bokslut 2025

Räkenskapsperiod 1 januari 2025 → 31 december 2025

Årsredovisning

Finansiell hälsa

Snabb översikt - betalningsförmåga, lönsamhet och kapitalstyrka jämfört mot branschnormer.

Kassalikviditet Mycket bra
11645,4 %
Vinstmarginal Inte tillfredsställande
-1,2 %
Soliditet Mycket bra
95,8 %

Resultaträkning

Vad bolaget tjänade och spenderade under året - slutar i årets resultat. Alla belopp i SEK.

Resultaträkning 2025 för Sjätte Umami Restaurangen AB (belopp i SEK)
Nettoomsättning 3 083 104
Övrig omsättning -
Omsättning 3 097 057
Lagerförändring 13 953
Rörelsekostnader -3 137 006
Rörelseresultat -39 949
Finansiella intäkter 1 646
Finansiella kostnader 14 668
Resultat efter finansnetto -52 972
Resultat före skatt 27 028
Skatt -6 734
Årets resultat 20 294

Balansräkning 2025

Tillgångarna (vänster) och hur de finansierats (höger) - de två sidorna balanserar alltid till samma summa. Alla belopp i SEK.

Tillgångar
Balansräkning - tillgångar 2025 för Sjätte Umami Restaurangen AB (belopp i SEK)
Anläggningstillgångar
Immateriella anl.tillg. 0
Materiella anl.tillg. 0
Finansiella anl.tillg. 0
Summa anläggningstillgångar 0
Omsättningstillgångar
Varulager 0
Kundfordringar 200 000
Övriga kortfristiga fordringar 4 983
Förutbetalda kostnader / upplupna intäkter 0
Kassa och bank 379 266
Summa omsättningstillgångar 584 249
SUMMA TILLGÅNGAR 584 249
Eget kapital & skulder
Balansräkning - eget kapital och skulder 2025 för Sjätte Umami Restaurangen AB (belopp i SEK)
Eget kapital
Aktiekapital 50 000
Reservfond -
Överkursfond -
Bundet eget kapital 50 000
Balanserat resultat 412 937
Fritt eget kapital 433 232
Summa eget kapital 483 232
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 96 000
Ackumulerade överavskrivningar -
Summa obeskattade reserver 96 000
Avsättningar
Summa avsättningar -
Långfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut -
Övriga långfristiga skulder 0
Summa långfristiga skulder 0
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder -5 656
Skatteskulder 10 673
Skulder till koncernföretag -
Övriga kortfristiga skulder 0
Upplupna kostnader / förutbetalda intäkter 0
Summa kortfristiga skulder 5 017
SUMMA EGET KAPITAL & SKULDER 584 249

Nyckeltal

Beräknade mått som visar lönsamhet, betalningsförmåga och risknivå.

Vinstmarginal
-1,2 %
Kassalikviditet
11645,4 %
Soliditet
95,8 %
Skuldsättningsgrad
0.04
Avkastning eget kapital | ROE
-9,5 %
Avkastning totalt kapital | ROA
-6,6 %
EBITDA
230 698SEK
Personalkostnader
967 075SEK
Personalkostnad / anställd
241 769SEK
Rörelsemarginal
-1,3 %
Nettomarginal
0,7 %
Vinstmarginal före skatt
0,9 %
EBITDA-marginal
7,4 %
Avkastn. syss. kapital | ROCE
-6,6 %
Skuldandel
17,3 %
Kontantkvot
7559,6 %
Rörelsekapital
579 232SEK
Kapitalomsättningshastighet
5.3ggr
Räntetäckningsgrad
-2.6ggr
Omsättning / anställd
774 264SEK
Vinst / anställd
-13 243SEK
Effektiv skattesats
24,9 %
Förädlingsvärde
1 197 773SEK
Förädlingsvärde / anställd
299 443SEK
Personalkostnadsandel
31,2 %
Altman Z-score
8.37 safe

Vinstdisposition & utdelning

Vad styrelsen föreslår ska göras med årets vinst - utdelas till ägarna eller balanseras i bolaget.

Föreslås balanseras i ny räkning 433 232
Total föreslagen disposition 433 232

Anläggningstillgångar - kategorinoter

Hur värdet på maskiner, byggnader och inventarier förändrats - anskaffningsvärden, avskrivningar, inköp och försäljningar.

Kategori Anskaffningsvärde Ack. avskrivning Årets inköp Årets avskrivning Bokfört värde
Inventarier, verktyg och installationer 249 799 -133 559 - -49 960 116 240
Goodwill 2 400 000 -1 230 989 - -480 000 1 169 011
Andra långfristiga fordringar 362 755 - - - 362 755

Förändringar i eget kapital

Hur varje del av eget kapital förändrats under räkenskapsåret. Belopp i SEK.

Förändring Balanserat resultat Årets resultat Totalt
Årets resultat - 20 294 20 294
Balanseras i ny räkning 177 436 -177 436 -

Noter & detaljer

Ytterligare specificerade poster ur årsredovisningen. Belopp i SEK.

Immateriella tillgångar - detalj
Goodwill 0
Omsättningstillgångar - detalj
Råvaror & förnödenheter 0
Skulder - detalj
Förskott från kunder 0
Bokslutsdispositioner & skatt - detalj
Övriga bokslutsdispositioner -78 000

Flerårsjämförelse

Senaste 4 år sida vid sida - period, löner, resultaträkning och balansräkning.

Belopp i 1 000 SEK | tkr

Dra tabellen åt sidan för fler år →

Flerårsjämförelse för Sjätte Umami Restaurangen AB - senaste 4 räkenskapsåren (belopp i tusen kronor)
2022-12 jämförelseår 2023-12 2024-12 jämförelseår 2025-12
Bokslutsperiod
Startdatum 30 september 2021 1 januari 2023 1 januari 2024 1 januari 2025
Slutdatum 31 december 2022 31 december 2023 31 december 2024 31 december 2025
Löner & utdelning
Valutakod SEK SEK SEK SEK
Löner styrelse och VD - - - -
Löner övriga - - - -
Föreslagen utdelning - 0 - -
Utbetald utdelning (kassaflöde) - - - -
Resultaträkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK
Nettoomsättning 5 423 4 959 5 608 3 083
Övrig omsättning 0 22 - -
Omsättning 5 423 4 981 5 608 3 097
Lagerförändring - - 0 14
Rörelsekostnader −5 075 −4 932 −5 276 −3 137
Rörelseresultat efter avskrivningar 349 49 332 −40
Finansiella intäkter 0 8 9 2
Finansiella kostnader 0 −5 −38 −15
Resultat efter finansnetto 349 51 304 −53
Resultat före skatt 269 33 226 27
Skatt på årets resultat −55 −11 −48 −7
Årets resultat 213 22 177 20
Balansräkning
Valutakod SEK SEK SEK SEK
Immateriella anläggningstillgångar 2 129 1 649 1 169 0
Materiella anläggningstillgångar 179 166 116 0
Finansiella anläggningstillgångar 363 363 363 0
Anläggningstillgångar 2 671 2 178 1 648 0
Varulager 55 32 30 0
Kundfordringar 6 1 40 200
Kassa och bank 388 361 362 379
Omsättningstillgångar 540 646 710 584
Summa tillgångar 3 212 2 824 2 358 584
Aktiekapital 50 50 50 50
Fritt eget kapital 213 236 413 433
Eget kapital 263 286 463 483
Obeskattade reserver 80 98 176 96
Avsättningar - - - -
Långfristiga skulder 2 603 1 943 1 143 0
Leverantörsskulder 74 274 325 −6
Kortfristiga skulder 265 497 576 5
Summa eget kapital och skulder 3 212 2 824 2 358 584

Källa: Bolagsverket. Belopp i tusen kronor.

Befattningshavare

Roller från Bolagsverket

Exekutiva befattningar

  • L
    Lucy Qu Chen
    Verkställande direktör

Styrelse

  • L
    Lucy Qu Chen
    Styrelseledamot

Koncern

Sjätte Umami Restaurangen AB ingår i en koncern.

Öppna ägarnätverket
LJ Sushi Holding AB 559289-4389
Sjätte Umami Restaurangen AB 559337-8606 - moderbolaget äger 100,0 %
Femte Umami Sushi Bar AB 559322-9221 - 100,0 %
LJ Sushi & Café AB 559009-3034 - 100,0 %
Taste of Asian Sweden AB 559239-7706 - 51,0 %
Umami by Liang AB 559467-6412 - 100,0 %

Källa: Bolagsverket bulkfil, SCB Företagsregistret.

Arbetsställen

Fysiska verksamhetsställen med besöksadress | Källa: SCB:s arbetsställeregister

1 st
STRANDÄNGSVÄGEN 20 A Huvudkontor
STRANDÄNGSVÄGEN 20 A
184 44 ÅKERSBERGA
Österåker, Stockholm Karta

Företag i samma bransch

SNI 56110 | Restaurangverksamhet | I | Hotell- och restaurangverksamhet

Vanliga frågor om Sjätte Umami Restaurangen AB

Vad har Sjätte Umami Restaurangen AB för organisationsnummer?
Sjätte Umami Restaurangen AB har organisationsnummer 559337-8606.
Vilken företagsform har Sjätte Umami Restaurangen AB?
Sjätte Umami Restaurangen AB är ett aktivt aktiebolag som registrerades den 30 september 2021.
Var ligger Sjätte Umami Restaurangen AB?
Sjätte Umami Restaurangen AB har sitt säte i Stockholm. Den registrerade postadressen är STRANDÄNGSVÄGEN 20 A, 184 44 ÅKERSBERGA. Enligt SCB har Sjätte Umami Restaurangen AB ett registrerat arbetsställe.
Hur stor var omsättningen för Sjätte Umami Restaurangen AB?
Sjätte Umami Restaurangen AB omsatte 3,1 miljoner kronor under räkenskapsåret 2025. Uppgiften kommer från den senaste årsredovisningen (Bolagsverket).
Vilket resultat redovisade Sjätte Umami Restaurangen AB?
Sjätte Umami Restaurangen AB redovisade ett resultat efter finansiella poster på −52 972 kronor under räkenskapsåret 2025.
Vilken soliditet hade Sjätte Umami Restaurangen AB?
Soliditeten i Sjätte Umami Restaurangen AB var 95,8 % under räkenskapsåret 2025. Soliditet visar hur stor andel av tillgångarna som finansieras med eget kapital.
Hur många anställda har Sjätte Umami Restaurangen AB?
Den juridiska personen Sjätte Umami Restaurangen AB hade i medeltal 4 anställda under 2025.
Vem äger Sjätte Umami Restaurangen AB?
Sjätte Umami Restaurangen AB ingår i en koncern. Moderbolag är LJ Sushi Holding AB (org.nr 559289-4389).
Har Sjätte Umami Restaurangen AB F-skatt?
Ja, Sjätte Umami Restaurangen AB är godkänt för F-skatt.
Vad gör Sjätte Umami Restaurangen AB?
Enligt den registrerade verksamhetsbeskrivningen: Umami by Liang kommer servera kreativa amerikanska sushi och traditionella japanska sushi samt smakrika asiatiska maträtter. Vi kommer ha servering, take away, catering och hemkörning.

Källor

Uppgifterna kommer från offentliga register och kan innehålla fördröjningar. Kontrollera alltid mot originalkällan vid viktiga beslut.